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ernestさんの最新クチコミ

ビストロ・ド・バーブ 四ツ谷-飯田橋/ フランス料理

2003/03/27 評価:44pt
交通の便の良くない場所にこぢんまりと,ひっそりと現れるフランス料理店.プリフィクス形式で前菜,メイン,デサートが選択できる.どれも野菜のボリュームがすごく,とてもヘルシー.かなりの満腹感を感じるが,決してしつこくはない.味付けはしっかりしていてインパクト十分.カジュアルな気分で週末ふらっとよりたい1件.(続きを読む

アラン・チャンティールーム茶語 新宿/ カフェ

2003/03/25 評価:33pt
ランチもお茶もとてもおいしいが,あまりにも女性的すぎる.いつも並んでいてすんなり入れないし,値段はお手ごろとは言えない.ただすいているときはリラックスできて,店員も感じがいいのでいつも行きたいとは思うが・・・グラタンを食べたが量が少ない.水仙ウーロン茶は味・香りとも極上!(続きを読む

バー・カヴェルナ 池袋-高田馬場/ ワインバー

2003/03/25 評価:11pt
カクテルの数も豊富だか,泡盛もラインナップされ,ポート,マディラはオールドヴィンテージが納得できる値段で飲める.料理はジャマイカ系がおすすめで,カレーの甘さと辛さが絶妙にマッチしていて病みつきになる.行きたいときにいつもオープンしているのがいい.(続きを読む

シノワ 銀座店銀座、新橋、有楽町/ ワインバー

2003/03/25 評価:55pt
雑誌などにも露出が多い店にも拘らずサービスは気取っていなくて,好みに合ったものを出してくれる.内装も適度に落ち着いたゴージャスさがあり落ち着く.ワインの味を知り尽くしたつまみはどれもマリアージュ最高.グラスをピカピカに磨いているのを見ると気持ちがいい.(続きを読む

青山 かまはち 原宿、青山/ 和食一般

2003/03/24 評価:11pt
こじんまりとしていて,シンプルで清潔な内装.料理もものによってはかなり味わい深い.しかし量は少なくちょっともの足りない.忙しいからか器に料理が残っていってもすぐさげられてしまい,ゆっくり飲んで味わう人々にはせわしなくて落ち着かない.サービスとは何か,から考えてもらえると大変良くなるのだが.(続きを読む

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