[おーちゃんさんのグルメガイド]

近年店名が変り「フォース・アヴェニュー・ギンザ」と言うのが正式名称のようですが､やはり昔からお馴染みの年配の方には「特別食堂」という響きが耳に慣れ親しんだものではないでしょうか。８階の催事場の片隅の目立たない場所にあり､上京して初めて行った時は結構探しました。昨今地下の専門店レストラン勢に押されてあまり人気がないようですが､私はこのレストラン大好きなんです。昭和20年代生れにとってデパートの大食堂は特別な存在でした。幼い頃､日曜日に祖母に手を引かれ電車に乗って三越(札幌店)に行く‥というのは子供にとっては一大イベントで､今で言ったら東京ディズニーランドという処ですかね。とにかくまず屋上の遊園地に駆け上がり10円玉を握り締めながら今日はどんな乗物に乗ろうか‥と相当迷ったものです。当時は特設舞台があって歌謡ショーや忍者の寸劇とかが催され､観覧車も紙芝居も駄菓子屋もあり､そこら中でさまざまなアトラクションをやっていて､とにかく一日遊んでも飽きませんでした。でもやはり大食堂に行くのが最大の楽しみで､普段は子供の口に入らない洋食を食べるのが一番のお目当てでした。もちろん海老フライやビフテキ､ハンバーグもありましたが高価で食べられず､いつも祖母と「三越特製ハヤシライス」一皿を二人で分けて食べました。普段はほうれん草のおひたしやカレイの煮付けしか食べたことのない子供にとって､あのハヤシライスの味は大人の味がして信じられない美味しさ。いつも夢中で食べたものでした。銀座三越の特別食堂のハヤシライスはそんな子供の頃を思い出させてくれる懐かしい味がします。万国旗の立った「お子様ランチ」も微笑ましい。ウェイターさんも給仕の女性スタッフも皆さん年配の方がほとんどで親切で丁寧。とにかくいつ行っても素晴らしい時間を過せます。壁際の席から窓の外の銀座和光の時計塔(文字通り目の前。)を眺めながらビールを飲んでいると「あぁ銀座だな。」って感じがするのですけどね。