全国レストランクチコミ一覧 [酔いどれ娘さんのグルメガイド]

近くに来ると、あの熱気と匂いで寄せられてしまうが、真実の中華料理という意味では高い得点はつけられないよ。
店内も街場の中華料理で普通の味、食通を満足させる味ではない。その割には値段が庶民の声を代表していない。
ただ、店頭も店内も、店頭の売り子さんも店員のおばちゃんも、庶民的ないい味を出していることが、低い得点を出しかねる要素。
でも料理としてだけの評価をつけてしまうと、中庸というか凡庸の感は拭えない。店としての歴史もあって味もあるのだけどね。

かつて、店の前で配っていた女の子が可愛かったから、と酔いどれオヤジがチラシを手渡した。
しばらく忘れていたが、取り出して食べに行ってみたが、女の子受けするインテリアやかも知れないが、高級店ではない。
心配したが案の定、安い材料を化学調味料で味付けした料理が出てきた。店の女性も男性も、少なくとも質問した範囲の店員は料理をよく分かっておらず、行ってつまらない思いをした。サラリーマン対象の町のラーメン屋に近い味。
可愛い女の子なんてえのも、どこにもいない。酔いどれオヤジを折檻して、横浜で高い中華をおごらせたのは当然の帰着。

ここはお気に入りということで、あまり人には知られたくないのですが、やがて知られてしまうでしょうね。
結婚式が、その披露宴が主体というロケーションで、本来は味に期待しなかったのですが、いいシェフがいると見えて、味をそこねずにしゃれた味覚が味わえます。ことにパスタには秀逸な感覚を持っていると思います。
実は内臓料理をいくら持っているか、その味が良いか悪いかをレストランの判断基準にしているため、ここのトリッパは評価できます。本音を言うと、店の渡部氏から教えてもらった酒に惹かれて来るようになったのです。
それは、味のわかるあなたが行って自分で確かめてください。価格が安かったこともお薦めの理由ですから。

鯛飯の店。そのおこげが美味しい。昔と比べると大分味は落ちたと酔いどれオヤジは言いますが、それでもうまいと思います。タダの菜っ葉と揚げを炊いたのがしごく美味しかったりもします。
酒もうまいし、素っ気なさの中にも親近感を表した接客をしてくれます。それだけ常連が少ないのかもしれないね。
鯛飯はよくお土産にしてもらったものです。土鍋がついてくるので、なにかの料理を小鍋仕立てにしたりおかゆを炊く時などに重宝しました。買わなくて済んだもので。
ここで商人の接客を期待するのは間違い。鯛の刺身でちょっと上品に飲み、あまり酔わないうちに鯛飯で〆る、なんて使い方が正しいと思います。

このお店のお薦め料理はなんといっても、メンチだよ。前は肉の切り落としが出たたまのメニューだったのが、人気に迎合したのか、システムを組み替えたのか、コンスタントに出るようになった。
トンカツとしての肉の良さ以外にトンカツの特徴はないが、洋食としての領域がそれをカバーする。
これまでに食べた料理で特筆できるのは、旬のアスパラガスにパルミジャーノレッジャーノをかけたもの。素材の良さとマッチングの良さでこれは美味しかった。さっそく家で作って、日本酒の肴にしたくらい。

なんせすぐ前に事務所があるもので、日参しないようにセーブするのがたいへんでした。ほんとうに、良い隠れ家バーですね、落ち着いて飲むには最適な。
赤坂や六本木のテレビ局なら流れてきた業界人や芸能人が、でかい顔をすることなく飲める店です。自分を文化人と思い込んでバカ話をする芸能人やテレビ局のバカプロデューサーやちんけなＳＤが多い中、この店はわりとそういう人種は来ませんでした。
カクテルがどうの、ウイスキーのモルトがどうの、というよりもその時間と空間を楽しみたいバーだと感じています。

このお店は狭くとも隠れ家的ないい店で、調理するのはアピシウスのあの高橋グランシェフの下にいた腕のいいシェフなんすが、どうにもビストロとしか使っていない失礼な客ざんす。
いつも予約もしないで入り込んでワインやウイスキーが主食、肴になにか腕を振るってもらうわがままな客で、アミューズしか食べない時も。ビストロ以下、バーのような使い方もしている。人のいいシェフなんで、そんな楽しみ方もできる。ただし、他の人はボクの真似はしないでね。できるなりの理由があるのは、フランス料理を日常食にできる経験があるから。それを知らない人が真似すると、店はつぶれてしまう。こんないい店つぶしたくないでしょ、というよりつぶされてたまるか、だもん。
シェフの経済や将来のためには有名になってはほしいが、あまり多くの客に来てはほしくないというわがまま、というかいい店だけが持つ矛盾だね。たまにはおみやげもって、ごますりに行こ。

阿佐ヶ谷時代からのファンです。銀座店のオープン日に行って第一号の客というのが自慢のボク。アホだ～っ !!
焼き鳥はみんなが語ってくれるから、今さらのコピーは要らないっしょ。それより酒の仕込み水をもらえるのがうれしい。ちょっと酔ってのどの渇きを覚えたら、水をもらう。これが日本酒の仕込み水で、それで口の中の油分を流し、また鶏をパクつく。
飲んべえの気持ちをここまでくすぐられると、店に都合の悪いことを書くとばちが当たる。
〆の親子丼は酔っぱらう前に、素面で食べたらもっと味がわかると思う。飲んだくれに食わせるにはもったいない。ほら、そこのお前、箸も持てなくなったらとっととお帰り ! ってか。
客層の低下が唯一の悩みの種、店の責任ではないが。紳士然としてても酔い方も鶏の食べ方も知らないおっさんがいたり、やたら嬌声をあげるＯＬたちがいたり……。隣の人の顰めた眉に気づけよ、ボクが言わなきゃわかんないまで飲むなよ。鶏を食べる訓練には来るな、どっかよそでやれ。そのていどの店はたくさんあんだから。
でも、楽しい店だよ。通の通う店、という意味でこれを読んでこようと思ったキミ、自分を鏡で見てから来てね。

カレーの店で有名になったけど、焼酎の店としての方が使い勝手がいい。で、〆としてカレーに進む。
カレー屋でもないし、焼酎の店としてもインテリアは半端。そこがいいんだけど、美味しいけど温野菜の量が少ないのが気になる。温野菜と言ってる以上、ドッサリほしい。こんなに食べられないよう、と言いながら美味しいから入っちゃった、というのが正しいと思う。料金設定から入んないでほしいな。
顧客心理を考えてくれい、ってボクだけの意見じゃダメなの？ みんな同じ（方向の）考えだと思うけどな。カレーは〆としてはいちゃもんのつけようがない。馥郁とした気持ちになれるカレーから、酔眼もうろうから覚める辛さまで……。