鴉さんのグルメガイド

銀座界隈ではとてもよく行くお店です。場所柄ガヤガヤしていないし、
とても落ち着いた雰囲気で飲める処です。オシャレな雰囲気はどこの店舗も
共通ですが、八丁目店は立地的にも店内の雰囲気的にも１番好きです。
他の店舗が席間を狭くし、大量のお客を収容できるような作りにしてあるのに対して、
ここは一つ一つの席にゆとりがあり、来店するであろうお客様より来店している
お客様を大事にしていると感じます。個室感覚をウリにしているけどスペースが
狭いとかそういうお店に比べて、むしろオープンで居酒屋の雰囲気を残している
絶妙なバランスにあると思います。高級感もあり居心地も良いです

もちろん料理も美味しい。雰囲気良くても料理ダメみたいなお店がたくさん
あるけど、ここは一つ一つとてもよくできています。なかでも出し巻き卵は
秀逸で発想が貧困な僕はお酒よりもご飯が欲しくなります。
京風の甘くない味付けで、出汁の分量が適当なのでとてもふわふわしてます。
けっしてぬるいものは出さず、あつあつのものをいただけます。
ここのお料理は基本的には関西風ですね。野菜にも京野菜が使われいるし
とてもヘルシーで、女性が行っても必ず満足できると思います。
素材の良さを活かし、手を加えることを最小限にしたものが多く、
和食屋と居酒屋の中間地点みたいなかんじですね。
お値段は僕の場合、高くても４０００円くらいですかね。そんなに高くは
感じません。デートとか少人数で行くならとても良いと思います。

あとは日本酒や焼酎の銘柄をもう少し増やしてリーズナブルにして頂ければ
言うことなしです。

ちなみに木曜日・金曜日・祝前日は深夜2：00まで営業しています。