トップページ [ヤビ-さんのグルメガイド]

私が食べた中では、東京で一番おいしい店です。値段もそんなに高くない。（続きを読む）

ここで、魚は鮭、肉は牛ひれという、ごくありふれたメニューですごくおいしいコースを食べたことがあります。火のとうし方やソースがすごくおいしかったのですが、それ以外は、いいと思ったことはありません。いったい誰がつくってんのか、わかりません。内装がすばらしいことと、老舗ということで３としました。（続きを読む）

ここのコメントにソースがしょっぱい、というのがありましたが、たしかにしょっぱい時が一度ありました。しかもスタッフにそのことを言ったら、知っていました。とても不思議でした。 　その時以外の料理は、さすがに評判だけのことは、あります。ソースがしょっぱくて、だめなことをスタッフが知っていたので、それは除外します。（続きを読む）

たまに行くならこんな店、に出た料理は、私がいままで食べたフランス料理の中で最高のものでした。オマール海老のビスクや、フランス産子羊の料理は、今も忘れることは、出来ません。また、フォアグラとくだもののとりあわせた料理の相性がとてもよいのを覚えています。テレビに出たものは、たしかに星5ですが、客が多いと、3です。中間をとって4としました。（続きを読む）

みなさんの評価は高いようですが、私はそうは思いません。くわしくは、言わないことにしますが、シェフがいるかいないかで、ずいぶん違うのかもしれません。（続きを読む）