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評判のよさに惹かれて行ってみた。田舎蕎麦を頼んだら、蕎麦のしんがまだ温かく、なんともいえないネチョっとした生ぬるい食感のみ口中に広がり、がっかりした。つゆは好みには合っていたし、もり、更科もまあまあではあったが、こういう基本的なことがたとえ極めてまれにではあっても、出来ない事があるのは、許されないことである。ということで、たった1回のみの訪問で、辛目の評価となった。
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上杉 中野・高円寺-三鷹(吉祥寺)/ そば[ 平均:
3.6pt ]
評判のよさに惹かれて行ってみた。田舎蕎麦を頼んだら、蕎麦のしんがまだ温かく、なんともいえないネチョっとした生ぬるい食感のみ口中に広がり、がっかりした。つゆは好みには合っていたし、もり、更科もまあまあではあったが、こういう基本的なことがたとえ極めてまれにではあっても、出来ない事があるのは、許されないことである。ということで、たった1回のみの訪問で、辛目の評価となった。