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藍さんの自己紹介

全ての評価にきちんと理由をつけること、その程度の不完全な
良心回路ではありますが、お付き合いくださって読んでくれた方に感謝いたします。
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アセナ閉店。またお気に入りのターキッシュ屋を探さねばならないかと思うと、ちょっと手間にげんなりしています。弱りました。
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★5…いろいろな方に一度試してみて欲しいと思う積極的な”オススメ”のお店。
★4…A・味・接客ともに満足できた個人の経験的に「いい時間を過ごす
ことが出来た」。
B・「個性的で他では味わえないが、オススメする気にはなれない」。
★3…A・味・接客ともに不満はなく、「美味しくご飯を頂けた」。
B・やや不満はあるものの、相対的に「標準の味を提供してくれた」。
C・一応満足できたのだけれども、「私の好みに合わない」。
D・良いところもあるが悪いところもある「微妙」。
★2…基本的に「イマイチ」という評価は使いません。
★1…味・接客・店の造り・POP類など総合的に「不満の多い」。
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得意ジャンル
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主な活動エリア

藍さんの評価の高いお店

藍さんの評価の高いお店はありません。

藍さんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を表示します。

藍さんの最新クチコミ

千里香 新宿/ ホルモン焼き

2005/10/15 評価:55pt
延辺料理のお店は、ここ含めて3件ほど最近たまに食べに行くのですが、そのなかではやや高めの価格設定で、羊串一本130円(安いところは100円くらい)しています。元々、トルコ料理家が妙に流行ってしまったことと、宮廷料理ではなくパワフルな田舎の羊肉感を出しているお店になかなか当たらないことから、私の求めるシンプルな羊の美味しさを味わえるお店を探…(続きを読む

ローハス イーライフ 新宿/ カフェ

2005/10/15 評価:33pt
オーガニックもとい、LOHASレストラン。味付け薄味で、全体的には私好み。オイシイと思います。ただ、ここまで野菜だけを使うと、やっぱりどうしても一味足りていない印象は拭えない。高きびとヒヨコ豆のチリコンカン、とろろと豆乳のカルボナーラ、テンペのハヤシ他戴きましたが、如実に出たのがチリコンカルネとハヤシが非常にソースの味が近くなってしまって…(続きを読む

大阪家 新宿/ お好み焼き

2005/10/15 評価:33pt
長年歌舞伎町で24時間大阪お好み焼きのアンテナショップとなっているのか?お好み焼きの老舗です。一部では結構有名なのではないでしょうか。地下にもぐる階段をたんとんとんとん・・・と降りると、化け物のように巨大な金魚が出迎えてくれます。ランチタイムは店内ではお客さんは関西弁ばかり。昼にお好み焼き食べようと思う人における関西人比率を垣間見れます。…(続きを読む

広島ゆめてらす 歓粋亭 京王、小田急沿線/ 和食一般

2005/10/15 評価:11pt
広島といっても、私が縁のあるのは福山から山に向かってのひたすら山ばっかりの広島なので(苦笑)、私の持っている広島のイメージと重なるものはあまり無かったりします。どこにでもあるもみじ饅頭くらいかなァ…。あと、ぜひ竹輪をもっともっと充実させてください。広島の竹輪はオイシイよ。 かき丼とお好み焼きを頼んでみましたが、どうもどっちも釈然としない…(続きを読む

まい泉 青山本店原宿、青山/ とんかつ

2005/10/15 評価:33pt
最初にココのトンカツを食べたのは、なんかもう10年単位で昔の仕出しのお弁当だったような気もします。ありがたみという点では、他の方も書かれてますが、定番…と三点リーダーがつくくらいのありがたみでスタンダードな味です。お店の造りや雰囲気、妙にお座敷的な高級感は、トンカツという料理が庶民的なせいか、価格以上のものがあって、流石にイイ感じなうえ、…(続きを読む

藍さんの写真

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藍さんが企画した特集

おいしいターキッシュキュイジーネ!

おいしいターキッシュキュイジーネ!

トルコ料理も街角のドネル屋さんも10年前に比べてずいぶんポピュラーになりました。

実はもう10年来のトルコ料理ファンなのです。そんな私がレビューしたトルコ料理やさんリストです。私の好みは、美味しい羊と美味しい野菜、美味しいヨーグルトと美味しいトルコ香草が作り出す、鮮烈なクセのあるタ…

  • 得票数:8点 /
  • 紹介店:13軒 /
  • 読者:0
藍さん
達人レベル:3藍さん
登録したお店
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