全国レストランクチコミ一覧 [まくぐらんさんのグルメガイド]

ホテルに泊まった際，夕食をいただいて気にいったので，翌日の昼食もいただいてきました。

味付けは繊細で，日本人向けに洗練された中華料理です。
一皿当たりの量も少なめで，フルコースでいただいてもお腹が重くなりません。
大きな窓からの眺め，特に夜景はとてもきれいだし，ホールスタッフの配慮も行き届いており，接待や交際初期のデートなど，気心の知れていない人との食事にも安心です。

実は，その前の日に，知人から勧められた中華街の華勝楼（名前が似ていますが華正楼ではありません。）に行き，ほぼ同じ金額を支払ったのですが，満足度はこちらの方が上でした。

最後に，おすすめを一つ。日本酒の古酒を出してくれるのですが，これが料理にあっていて美味しい（！）のです。老酒のような黄金色ですが老酒よりマイルドで，香りも高く，アルコール度も低め。
３種類あったのですが，全部味見してしまいました。
機会があったら，ぜひ試してみてください。

先日，職場の人たちと行ってきました。
半数が女性だったので，最も軽い３６００円のコース（前菜，主菜，デザート）を頼んで，プリフィクスの中から銘々が好きなものを選んで味見しあうという…せこくてすみません(^_^;)
でも，美味しかったです。

このお店は何度も利用していますが，お料理で外れたことがありません。
他所では，凝るあまりに味がピンぼけ…というお皿に出会うことがありますが，「いつもピントがあっている」感じです。
とりわけ，野菜の扱いが上手だと思います（サラダ仕立てのお皿で実感！）
野菜の美味しさには，鮮度も重要ですが，「食べやすさ」も大きな要素を占めていると思います。
このお店で出される野菜（入りの）料理は，大きさ，形，口当たりも適切で，野菜のうまみが十分引き出されています。ちなみに以前いただいた「フォアグラ入りリゾット」（名前はいい加減です。本当はもう少し長かったような…すみません）は本当に絶品でした。
また，パンと一緒に出されるパテもなかなか行けます。いきなり赤ワインを頼んで，しばらくパンとパテだけで飲んでいることもあります（行儀悪し…でも幸せ）。

お料理が美味しいのはもちろんですが，お値段がリーズナブルなのも嬉しい限りです。
結局，この日は，上記の３６００円のコースのほかに，食前酒，ワイン（赤・白各１本），チーズの盛り合わせを頼んで，４人で合計３万２０００円ほどでした。お腹も一杯になりました。
近所にあったら，週に１回は通ってしまうかも…

というわけで，★５をつけてもよいのですが，まだ最高点はつけたことがないので，暫定的に★４としておきます。