[テンタマンさんのグルメガイド]

都内で非日常的な空間を、と思い祝日の朝に思い立ってランチの予約をしたのですが個室が確保できるのが３時からということで、遅めのランチに祖母を連れて行きました。庭園の葉先は既に紅葉していました。
この時間でもお昼のメニューと夜のメニューと両方から選ぶことができます。
前回夜の ‘雪’ コースを頂いた時には豆水豆腐以降のお料理が味わえないほどお腹がはちきれんばかりになってしまいましたので今回は１番品数の少ない ‘竹’ コースを選択。

絶妙なねっとり感の胡麻とうふから始まり、岡持ちに乗ってくる名物あげ田楽はやはり絶妙な香ばしさ。炭火焼き恐るべしです。
かつおのお刺身と濃い目だけれど上品に味が付けられた里芋と厚揚げの田舎煮。

そして仲居さんも毎回楽しみですとおっしゃっていたのが八寸料理で、松葉にひっかかった銀杏や背負いかごにすすき、お料理が乗るのはなんとワインの樽で作られているそうです。柿の種をまぶしているという帆立のあられ揚げが珍しい味で、季節感溢れる器も目で楽しませて頂きました。

さつまいもご飯は〆にお腹が決まるちょうど良い量で、おいしい新米。

甘味の嶺岡とうふというくずと牛乳で作ったデザートは、コクのある黒蜜（船橋屋の味に似てました）がたっぷりとかかっていてもっちりとした食感が大変美味でした。ちなみに嶺岡とは南房総の嶺岡で、日本酪農発祥・牛乳のデザート発祥の地だそう。
九州男児の料理長が作られるお料理は２ヶ月ごとに変わるそうですので、次回も楽しみです。

秋晴れのとても気持ち良い日でしたので中庭の散歩も気持ちよく、お食事を終える頃には明かりも灯り風情がぐんと増し、３時のランチという中途半端な時間が功を奏して昼と夜の雰囲気を味わうことができました。

※お店の入口までの敷地内は石段がありますが、バリアフリーの通路もあります。