全国レストランクチコミ一覧 [グッドスピードさんのグルメガイド]

個人的な話で恐縮なのですが、清廉潔白で通っている私と言えども、何と言うかそのいわゆる「Ｈ」な気分になることがありまして、例えて言えば第二の男が汽車汽車シュッポシュッポを連発してＪＲ職員をグロッキー状態にしたり、あるいは第三の男がロケットでつきぬけろとばかりに噴進砲を打ち上げまくってＮＡＳＡ職員を過労死寸前まで追い込んだり、その日はそんな感じだったんです。
そういう時って私の言語野は音の響きに敏感に反応しまして、例えばこのお店の名前ですよね。「ラハメン　ヤマン」。
つまり「ラハメン」の「ハ」がなんとなく官能的でＥＲＯい。
それに「ヤマン」ってのがなんとなく感極まったフェミニンな感じがしてＥＲＯい。
「ラハメン　ヤマン」って繋げて言ってみると（私が言ってもキモいだけなので言いませんが）、例えば妙齢の女性が言ってみると、それはもうとんでもなくＥＲＯい。
そんなことを考えていたんだよ！！




…えー、ふざけたことばかり申しまして、誠に申し訳ございません。恥ずかしくて「ラハメンください」と言えずに「ラーメンください」と言ってしまった青春の蹉跌に免じてご容赦頂けるとありがたいです。
結論としては、大変気に入りました。とても美味しいラーメン、いやラハメンです。特に麺とメンマは特筆すべきものがあります。
厨房に立っているお兄さんはレゲエ歌手みたいな髪型でしたが、とても真面目に調理をしていたし物腰も優しかったです。
近くにあったら私はリピートしちゃいます。江古田に行く機会があれば行って損は無いと思いますよ。

約３年ぶりに再訪し、マルゲリータランチとマリナーラランチ（いずれも1,260円）を。たぶん直径２０センチ程度の大きさで、やや小振りな感もありますが、生地自体の旨さは存分に楽しめますし、モッツアレラ、トマトソース、オリーブオイルそれぞれの素材の良さも実感できます。
フォークとナイフを使って食べる人が多いと思いますが、あたしゃ、その時間も惜しくて手で食べてしまいます。焼きたてを触ることのできる熱さに強い手が欲しいっす…
ちなみに注文前にシェアして食べるかどうかを訊いてくれ、そうだと答えると１枚ずつ焼いて１枚ずつ提供してくれました。焼きたてを味わえるこの気遣いが嬉しい。

ランチにはサラダとデザートが付いてきます。この日はビネガードレッシングの掛かったグリーンサラダに、皮付きのジャガイモを焼いたものが付いてきました。平均的なカジュアルイタリアン店よりも頑張りが感じられる内容だと思いました。
デザートはコーヒーアフォガートっぽいアイスクリームで、コーヒーの苦味が感じられて良かった。

ものの真贋を判断できる能力など無い事は百も承知ですが、敢えて申し上げます。本物です。こう書くとお店の人は謙遜するでしょうが、兄弟子が高松でやっているはりやよりも美味しかったです。

程よい太さのうどんにはウェーブがかかっており、腰がある、というよりは肉感的と言ったほうが良い。滑らかでツルツル。冷水での締め具合も丁度良い。非の打ち所が無いです。
敢えて嫌な言い方をすれば優等生的なんですが、それほどまでに端正なうどんと絶妙なコントラストを為すのが、かしわ天。黄色くて厚めの衣で覆われており、一見地味ですが、一口咀嚼すれば「今日の私は阿修羅すら凌駕する存在だ！！」と叫び出さんばかりにテンションが急上昇すること請け合いです。
肉と衣の狭間から昇り立つ湯気、溢れ出る肉汁、そして…スパイス！このスパイシーさは中毒必至です。黒胡椒のシンプルな味付けのはずなのに、これほどまでに宇宙を感じる、ああ、時が見える！！
…すいません、でも、本当に錯乱しそうでしたよ。旨すぎて。インド最高峰のタンドリーチキンとも張り合えるんじゃないかとすら思ったほどです。

もうひとつ特筆したいのが、つけつゆ。「ぶっかけ」ではなく「ざる」で注文したので、つけつゆで食したのですが、これも素晴らしいですね。一言で言えば醤油と出汁のバランスが抜群。普段の自分が醤油の立ったつゆに馴れきってしまっていたのを痛感。あたしゃ、麺を食い終わった後に、つけつゆをそのまま飲んだの初めてですよ（全部は飲んでいませんよ）。

ちなみにおでん（大根、平天）も頂いたのですが、おでんだけで一杯やりたくなるデキ。黄土色の見た目とは裏腹に優しい味わいの大根の不思議よ。

これだけの有名店なのに、驕りみたいなものとは無縁なのも好感度が高いです。電話応対も接客も心地よかったし、肩も凝らないし。使い捨てではないちゃんとしたおしぼりも出てきます。

★５をつけることに何の躊躇もありません。これほど素直な気持ちになれる店というのも珍しいとさえ言えますね。

５月というのに既に入梅しているのかと錯覚するほど愚図ついた天気が続いていたのですが、東亭へ行く日はピーカンとなった。しかも午前中で会社とはオサラバ。ある晴れた日の事、仕事以上の愉快が〜、限りなく、降り注ぐ、サボリでは無いわ〜、ときたもんだ。なにせ平日11:30〜14:00の営業のみですからね（夜は未だに持ち帰りのみ）。希少価値のある餃子ってのもたまには良いのではないかと。

焼き餃子定食は漬物、スープ、ライスが付いて820円。結論から言いますと、今まで喰った餃子の中でナンバーワンです。デカイ。分厚い。肉汁たっぷりではないけど野菜と肉がふんだんに使われていてバランスの良い味だし、何より食感が良い。程よいモチモチ感の皮と、野菜を咀嚼するときのザクっとした感じがなんとも言えない。スープも漬物も旨い。会社が近かったら毎週１回は通ってしまうなー、間違いなく。

行くまで知らなかったのですが、この店、餃子以外にシュウマイもあります。餃子４個＋シュウマイ２個の「ミックス定食（これも820円）」というのもあって、私が食べている間に入店してきた４人組は全員ミックス定食を注文していました。次回は俺もシュウマイを試してみないとなあ。

先述したとおり平日昼間しかやっていないのですが、恐らく家族経営のこの店、質を保つためにも営業時間を拡大し過ぎるのは良くないと思います。そうは言っても平日夜の営業が復活したら嬉しいですけど。池袋勤務の方々に嫉妬しつつ、何とかしてまた来たいと思います。カンタンじゃないけどそんなの。追いかけてね、捕まえてみて、おおきな餃子＆焼売、スキでしょう？

秋葉原に出没しだして１５年近く経ちますが、友人の誘いで先日初めて入りました。評判があまり高くなかったので半信半疑だったのですが、なかなか美味しかったです。

私が頂いたのは九州じゃんがら（飲んだ後だったのでトッピングとかは自重）。とんこつ臭さはなくマイルドなスープでしたが、不思議と物足りなさは無く、するすると胃の中に収まってしまった。麺もなかなかイケる。
一緒に行ったラーメンフリークの友人は別メニューを頼んでいましたが、満足して食べていたようです。

このくらい美味しければたまに行きたいのですが、いかんせん行列してる事が多いんだよなあ（一頃と比べると減ったとは思いますが…）。それと入ってみて気が付いたのですが、二人掛けのテーブル席は尋常じゃない狭さです。ラーメン屋で長居するつもりなんてのはありませんが、ちょっと落ち着かないものがあるので、その分はマイナスです。

うどんも小麦の香り立つ上等なものですが、この店の最大の売りは出汁でしょうね。巨大な徳利から自分で注いで食べますが、豊潤この上ありません。徳利から注ぐときに出汁の匂いが手に染み付きますけどね、相手が美しいマドモアゼルでなくてもその手をとって接吻をしたくなる、そんな魔力を秘めた香りと味がいたしますよ。

店内のシステムですが、まずはレジに並んで注文し、番号札を受け取ります
。うどんが出来上がるとオバちゃんがお盆に載せて番号を叫びながら店内を回りますので、番号札と引き換えに受け取り。屋外の席に座るとオバちゃんも自分も状況が分かりづらくなるので、屋外の席に座る場合は注文時に申し出ておいたほうがベターです。

駐車場広め、席数も多め、カウンターがあって一人でも居心地が良い、など使い勝手も良い店だと思います。

何回かランチで使わせてもらいました。９４５円で本格的なピッツアが食べられる上に、前菜の盛り合わせも付いてくるのでコストパフォーマンスは非常に高いです。

前菜は５種類が１皿に盛られてきて、たいていオムレツとラタトゥイユが入っています。普通に美味しい。
ピッツアは店頭の薪釜で焼きたてのものを食べさせてくれます。定番のマルゲリータはトマトの酸味が爽やかで、生地も香ばしく心地よい。モッツアレラチーズの量がもう少し多いと嬉しいけど、この値段としては上々の味ではないかと。

カウンター席が１０席くらいあるので１人でもオーケー。またオシャレすぎるという事も無いので男も気楽に入れます。土曜の昼に行ってもそれほど混んでいないし、かといってガラガラでもないし、何と言うかバランスの良い雰囲気。この使い勝手の良さは嬉しいな。

「前のプロジェクトが終わったついでにチョコあげるわ。ついでよ、ついで。バレンタイン過ぎてから渡してるのがその証拠よ。でも、私が一番好きなお店で買ってきたんだから…す、少しは感謝しなさいよね！」

だいぶ脳内変換がかかっていますが、以上のような経緯で頂きました。ベルギーの有名なパティスリーなんですね。甘すぎないところが良いし、洋酒の使い方も洗練された感じです。ありがたく覚えておくとします。

写真のチョコレートクッキーを頂きました。ブランデーが仄かに利いてて大人の味でございます。ナッツはマカデミアで、非常に香ばしい。頂くまでOGGIというブランドを恥ずかしながら知らなかったのですが、覚えておきます。自分でも他のお菓子を食べてみたいですし、人にもあげたいと思います。