全国レストランクチコミ一覧 [グッドスピードさんのグルメガイド]

個人的な話で恐縮なのですが、清廉潔白で通っている私と言えども、何と言うかそのいわゆる「Ｈ」な気分になることがありまして、例えて言えば第二の男が汽車汽車シュッポシュッポを連発してＪＲ職員をグロッキー状態にしたり、あるいは第三の男がロケットでつきぬけろとばかりに噴進砲を打ち上げまくってＮＡＳＡ職員を過労死寸前まで追い込んだり、その日はそんな感じだったんです。
そういう時って私の言語野は音の響きに敏感に反応しまして、例えばこのお店の名前ですよね。「ラハメン　ヤマン」。
つまり「ラハメン」の「ハ」がなんとなく官能的でＥＲＯい。
それに「ヤマン」ってのがなんとなく感極まったフェミニンな感じがしてＥＲＯい。
「ラハメン　ヤマン」って繋げて言ってみると（私が言ってもキモいだけなので言いませんが）、例えば妙齢の女性が言ってみると、それはもうとんでもなくＥＲＯい。
そんなことを考えていたんだよ！！




…えー、ふざけたことばかり申しまして、誠に申し訳ございません。恥ずかしくて「ラハメンください」と言えずに「ラーメンください」と言ってしまった青春の蹉跌に免じてご容赦頂けるとありがたいです。
結論としては、大変気に入りました。とても美味しいラーメン、いやラハメンです。特に麺とメンマは特筆すべきものがあります。
厨房に立っているお兄さんはレゲエ歌手みたいな髪型でしたが、とても真面目に調理をしていたし物腰も優しかったです。
近くにあったら私はリピートしちゃいます。江古田に行く機会があれば行って損は無いと思いますよ。

「いいか、グッドスピード。豆は栄養あるんだ。豆さえ喰ってれば人間死にゃあしないんだ」

ティッシュ・ペーパーからミサイルまで何でも扱う死の商人にこう断言されて以来、僕は豆と共に歩み豆と共に生きてきました。従ってカウンターに並べられた数多のメニューカード（名刺大の大きさのラミネートカードに一つづつメニューが書かれている）の中から「焼き豆腐とガルバンゾのカリー」を選んでしまったのも詮無き事ですな。まあ札幌上陸初日にチキンレッグ漬けになっていたこともあるんだけど。
しかもガルバンゾーだけじゃなくて焼き豆腐も…。これにはほぼイキかけました。年頃になって色恋沙汰に目覚めた英国魔法少女が嫉妬に狂う様を見たときよりもゾクゾクしましたね。
欠けた蛋白質の補完…。不要な脂肪を棄て、全ての旨みを今、ひとつにッ…！！




えっと、味は割と普通でした。

約３年ぶりに再訪し、マルゲリータランチとマリナーラランチ（いずれも1,260円）を。たぶん直径２０センチ程度の大きさで、やや小振りな感もありますが、生地自体の旨さは存分に楽しめますし、モッツアレラ、トマトソース、オリーブオイルそれぞれの素材の良さも実感できます。
フォークとナイフを使って食べる人が多いと思いますが、あたしゃ、その時間も惜しくて手で食べてしまいます。焼きたてを触ることのできる熱さに強い手が欲しいっす…
ちなみに注文前にシェアして食べるかどうかを訊いてくれ、そうだと答えると１枚ずつ焼いて１枚ずつ提供してくれました。焼きたてを味わえるこの気遣いが嬉しい。

ランチにはサラダとデザートが付いてきます。この日はビネガードレッシングの掛かったグリーンサラダに、皮付きのジャガイモを焼いたものが付いてきました。平均的なカジュアルイタリアン店よりも頑張りが感じられる内容だと思いました。
デザートはコーヒーアフォガートっぽいアイスクリームで、コーヒーの苦味が感じられて良かった。

「感情を処理できん人間はゴミだと教えたはずなのに、人生３回目のメイドカフェに来てしまったわけだな」
「だって平日が休みになったら平日にしか行きにくい店に行こう、とか思うじゃないですか！土日はいっつも並んでるんですよ、仕方なかったんですよ！！」
「平日にメイドカフェを連想する、それがグッドスピードクオリティか」
「しかし…くっ、この波状攻撃は…。コスチュームが微妙に異なってて…しかも可愛い…」
「ああ、膝上ソックスだな。カチューシャとかリボンとかもメイドさんによって違うぞ」
「おかしいですよ！同じお屋敷なら、メイド服は統一されているのが筋じゃないんですか！？」
「うろたえるな小僧！標準化が経済合理性を生むとは限らん、多様性こそがぴなふぉあの競争力なのだ！メイド在籍数２０人以上は伊達ではない！！」
「確かに…メイドさんにわざわざ「鬼畜先輩」とか「早退美人」とかの二つ名を付けているのも多様性の一環というわけか…」
「いや、それは単にヲタク向けの演出というだけだろう」
「何なんですか！いったい僕はどうすればいいんですか！？」
「この店は９０分制だ。周りの客がやっている通り、トレーディングカードを眺めたり、ニンテンドーDSに興じる振りをして、メイドさんの突っ込みを待つがよかろう。ヲタク文化に精通したメイドさんが多いようだからな」
「じゃあ、ヲタクじゃない人の明日はどっちですか？」
「ここは世界の秋葉原。物見遊山のカップルやサラリーマンもたくさん訪れるさ。彼らに対してもメイドさんはあくまでフレンドリーだ。メイド喫茶紹介本を見せながらメイド喫茶全店制覇を薦めている光景も展開されていたぞ」
「それにしても、店内を見渡せる席は軒並み喫煙席なんですね」
「カウンターは禁煙席だがな。そしてお前は喫煙者でないにもかかわらず、喫煙席に座ってしまったわけだ」
「ぼ、僕にはライブドアグルメでレビューをするという任務が…！」
「成る程、任務とあらばメイドさんを眺められる席に座らざるを得ないわけだ…しかしお前は重大な勘違いをしている」
「か、勘違い！？」
「よく見てみろ、カウンター席と、カウンターの中との距離を」
「あ、ああっ！カウンターの中で仕事をしているメイドさんが、あんな近くに！！」
「まったく、世話の焼ける男だ。しかしこのカモミールティー、冷めてしまったな。550円…食事をしないと些か割高なようだな。そろそろ行くぞ、グッドスピード…貴様、いつまで鼻の下を伸ばしているのだ？」
「この物語はフィクションを含みます！全面的に信用しないで下さい、特に僕のキャラクターを！！」
「誰に話しているのだ」

ものの真贋を判断できる能力など無い事は百も承知ですが、敢えて申し上げます。本物です。こう書くとお店の人は謙遜するでしょうが、兄弟子が高松でやっているはりやよりも美味しかったです。

程よい太さのうどんにはウェーブがかかっており、腰がある、というよりは肉感的と言ったほうが良い。滑らかでツルツル。冷水での締め具合も丁度良い。非の打ち所が無いです。
敢えて嫌な言い方をすれば優等生的なんですが、それほどまでに端正なうどんと絶妙なコントラストを為すのが、かしわ天。黄色くて厚めの衣で覆われており、一見地味ですが、一口咀嚼すれば「今日の私は阿修羅すら凌駕する存在だ！！」と叫び出さんばかりにテンションが急上昇すること請け合いです。
肉と衣の狭間から昇り立つ湯気、溢れ出る肉汁、そして…スパイス！このスパイシーさは中毒必至です。黒胡椒のシンプルな味付けのはずなのに、これほどまでに宇宙を感じる、ああ、時が見える！！
…すいません、でも、本当に錯乱しそうでしたよ。旨すぎて。インド最高峰のタンドリーチキンとも張り合えるんじゃないかとすら思ったほどです。

もうひとつ特筆したいのが、つけつゆ。「ぶっかけ」ではなく「ざる」で注文したので、つけつゆで食したのですが、これも素晴らしいですね。一言で言えば醤油と出汁のバランスが抜群。普段の自分が醤油の立ったつゆに馴れきってしまっていたのを痛感。あたしゃ、麺を食い終わった後に、つけつゆをそのまま飲んだの初めてですよ（全部は飲んでいませんよ）。

ちなみにおでん（大根、平天）も頂いたのですが、おでんだけで一杯やりたくなるデキ。黄土色の見た目とは裏腹に優しい味わいの大根の不思議よ。

これだけの有名店なのに、驕りみたいなものとは無縁なのも好感度が高いです。電話応対も接客も心地よかったし、肩も凝らないし。使い捨てではないちゃんとしたおしぼりも出てきます。

★５をつけることに何の躊躇もありません。これほど素直な気持ちになれる店というのも珍しいとさえ言えますね。

何回かランチで使わせてもらいました。９４５円で本格的なピッツアが食べられる上に、前菜の盛り合わせも付いてくるのでコストパフォーマンスは非常に高いです。

前菜は５種類が１皿に盛られてきて、たいていオムレツとラタトゥイユが入っています。普通に美味しい。
ピッツアは店頭の薪釜で焼きたてのものを食べさせてくれます。定番のマルゲリータはトマトの酸味が爽やかで、生地も香ばしく心地よい。モッツアレラチーズの量がもう少し多いと嬉しいけど、この値段としては上々の味ではないかと。

カウンター席が１０席くらいあるので１人でもオーケー。またオシャレすぎるという事も無いので男も気楽に入れます。土曜の昼に行ってもそれほど混んでいないし、かといってガラガラでもないし、何と言うかバランスの良い雰囲気。この使い勝手の良さは嬉しいな。

土曜の昼過ぎに武蔵境駅で下車すると妙に外人さんが多かった。後で知ったのだけど近くに東京外国語大学があるんだね。駅北口には雰囲気の良さそうな商店街が広がっていた。ここから国境を越えた愛なんかも生まれちゃったりするんだろうかなんて事はこのレビューを書いている今になって突然沸いて出た発想であって、当時は３９０円のラーメンがマインドシェアの６０％ほどを占めていたかなあ。評判も良かったしね。

その３９０円のラーメン（麺は国産そば粉入り中華麺を選択）ですが、普通に美味しかったです。この普通というのが重要で、八王子系というのかも知れないけどトラディショナルでオーソドックスで普通に美味しい醤油ラーメンを食べさせてくれる店というのはむしろ今となっては貴重な気がする。豚骨豚骨してるのとか魚介魚介しているのが氾濫してる昨今、そういうのには時に飽きを感じてしまうのですよ。

そんな中で、飛びぬけてはいないけど、３９０円で普通に美味しい醤油ラーメンを食べさせてくれるこの店を私は評価したいです。但しあえて重箱の隅をつつくと、このようなオーソドックスな醤油ラーメンの場合はもう少しスープが熱い方が美味しく食べられる気がする。あとコストパフォーマンスが素晴らしいのは３９０円の「ラーメン」だけで、メンマラーメンとかチャーシューメンとかは世間一般の価格帯に近いです。

店内にはカウンター１０席ちょいと２人掛けのテーブルがいくつか。ライスが美味しいという噂で、卓上に３種類のふりかけが置いてあったりします。ノスタルジーを感じさせるまでは至りませんが、なんとなく居心地の良さを覚える店内の雰囲気もいいですね。外人さんを連れて行ってこれが伝統的なラーメンだ、と紹介してみるのも一興かも知れません。

ランチ訪問。年甲斐も無く午前３時まで起きていて、朝飯食わずに行ったわけで。断腸の思いでタンドリーチキンを見送り、ダルカレーを選択したのです。
でも重たい。オイリー。ＫＯ負けしそうになりました。意地だけで完食。

まあここは北インド料理店の有名店。インド人ウェイターも真っ赤なターバン巻いてたりして、そのまま宮廷に行っても通用しそうです。そういうわけなのでチキンかマトンのカレーでも頼んでマハラジャ気分を味わった方が良いでしょう。しかし体調一息だった事、最近は南インド系のカレーが好みになってきている事を差し引いても相当重かった。ダルカレーとしては史上最大級の重さだったなあ。
ナンは焼きたてでパリパリ感とモチモチ感のバランスが良く、レベル高いと思います。チャイも美味しかった。

たまたま赤ちゃん連れのファミリーが来ていたのですが、インド人がフレンドリーに話しかけていました。インド人って結構子供好きなんだよな。そういやインド料理店で「子供禁止」ってところ聞いたことないな。案外家族連れにとっては良い選択肢なのかも知れません。

ランチの価格は卵カレーのみ870円、その他は970円、タンドリーチキンを付けた場合はどのカレーでも1,295円です。もっと色々なメニューを試してみないとこの店の真価は分からないとは思いますが、評価は素直に★３とします。

行動範囲が千葉県内に限定されていたあの頃、雑誌やテレビで浅草の老舗の天婦羅屋さん、特に天丼が取り上げられる度に淡い憧憬を抱いていて。しかし１都２県に行動範囲が広がっても、浅草むぎとろとかには行ってみても何故か浅草の天丼は手付かずのままで。しかしとうとう浅草に用事が出来たので封印が解かれるときがやってきたのです。１人で行くから超有名店とか大箱の店は居心地が悪そうだな…と思い、リサーチの結果、人通りの多い通りからは微妙に離れており店の大きさも手頃なこの店で浅草天丼初体験をすることに決めた次第でござんす。浅草駅よりは田原町駅から歩いたほうがやや近いと思われます。

店内は古き良き日本そのもので、「浅草の老舗に食べに来た」という満足感を得られる事は請け合いです。カウンターの椅子がちょっと傾いてるのもご愛嬌。ひとり客はテレビや新聞を見ながら、家族連れやカップルは談笑しながら天婦羅を頬張る。いい感じです。
頂いたのは1,700円の「江戸前天丼」。メゴチ、穴子（大きい）、芝海老というラインナップがいかにも江戸前で、濃い色ながら引き締まった味のタレが天婦羅を引き立てていてビジュアル的には期待を裏切りません。衣はサクサクとフンワリの中間くらいかな。味噌汁や漬物も真面目な味。私は漬物をあまり食べないんですが「こういう老舗だったらちゃんとしたもの出すだろう」と思って食べてみたらその通り。箸休めに丁度良かった。

正直言って1,700円という価格は安くはないけど、コストパフォーマンスの事を強調するのは野暮ってもんかな（笑）それに天丼のラインナップは色々あって1,000円台前後のメニューもありますし。うん。浅草天丼初体験、思い出深かったです。