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実は、オムライスって嫌いではないけど好きって訳でもないのです。その理由は「食べてて飽きる」。なんとなくだけど、ケチャップライスがその要因な気がする。たぶん、具があまり入ってなくてケチャップの甘さだけが際立つケチャップライスで条件付けされて、ケチャップライス=飽きる、という固定観念が刷り込まれちゃったんだろうね。 しかし!この店!ケチャップライスじゃなかった!! 白米の間に、なんか挽肉の炒め物のようなのが混ざってて、飽きない。飽きないぞ!飽きてな~い、飽きて、飽きてなんか… 半分くらい喰ったらやっぱ飽きた(爆 卵は半熟状でフワフワしていて悪くない。こういう卵はデミグラスソースと合うと思うんだけど、そのデミグラスソースにもう少しコクが欲しい。良く言えばサッパリしているんだけど、食べてて飽きる要因の一つにデミグラスソースの単調さもある気がする。ポテトコロッケは小さめだけど黒胡椒がアクセントになっていてなかなか美味しい。 今回は行列が無かったので入店しましたが、行列していたら多分私はパスすると思います。ポークソテー定食とかもあるけど、高いし(\1,200)。
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美味卵屋 神田本店秋葉原-水道橋・神田(神田(東京))/ 洋食[ 平均:
3.9pt ]
実は、オムライスって嫌いではないけど好きって訳でもないのです。その理由は「食べてて飽きる」。なんとなくだけど、ケチャップライスがその要因な気がする。たぶん、具があまり入ってなくてケチャップの甘さだけが際立つケチャップライスで条件付けされて、ケチャップライス=飽きる、という固定観念が刷り込まれちゃったんだろうね。
しかし!この店!ケチャップライスじゃなかった!!
白米の間に、なんか挽肉の炒め物のようなのが混ざってて、飽きない。飽きないぞ!飽きてな~い、飽きて、飽きてなんか…
半分くらい喰ったらやっぱ飽きた(爆
卵は半熟状でフワフワしていて悪くない。こういう卵はデミグラスソースと合うと思うんだけど、そのデミグラスソースにもう少しコクが欲しい。良く言えばサッパリしているんだけど、食べてて飽きる要因の一つにデミグラスソースの単調さもある気がする。ポテトコロッケは小さめだけど黒胡椒がアクセントになっていてなかなか美味しい。
今回は行列が無かったので入店しましたが、行列していたら多分私はパスすると思います。ポークソテー定食とかもあるけど、高いし(\1,200)。