全国レストランクチコミ一覧 [グッドスピードさんのグルメガイド]

屋号は変わりましたが、夢民のときと味も雰囲気も変わっていないように思えました。退店時にライオネスコーヒーキャンディーがもらえるところもそのままです。

前にも書いた記憶がありますが、この店ではトマト入りのメニューにした方が吉だと思います。スパイスの尖りが取れ、スパイシーでありながらまろやかな味わいになります。

オフィスビルの中にあるので、土日に行くと空いているのも有難いところです。ゆっくり食事できます。今後も定期的に使うと思います。

烏丸御池駅からは徒歩10分ちょいの場所にある豚骨魚介系のラーメン屋さん。閉店20分前訪問で４人キューイングでした。店内はカウンター９席のみで、お水の代わりに冷たいジャスミンティーが置いてありました。
この店では全粒粉の麺を売り物にしています。食べてみると食感も風味も蕎麦を思わせるものでした。スープは非常に魚介出汁が濃厚でかつバランスがよく好みの味だった。ぶっとくて歯応えの良いメンマも好印象。チャーシューは単体では美味しいがやや脂身が多くスープからは多少浮いているかも。

全体的に量が少なめですが、飲んだ後には丁度良いかと思います。ただ、土日祝日の営業は21時までだそうなので、飲んだ後に行くのであれば時間にご注意を。

いまや世界に冠たる一風堂。その一風堂の本店でだけ食べられる「かさね味」ですが、これって夜遅くなると売り切れになっちゃうこともあるとの話を聞きまして。じゃあ開店直後だったら問題あるめえと思い、地図を手掛かりにそれらしき場所へ辿り着いたのが10時58分くらい。既に前には４人がキューイング。さすが皆考える事が同じですね。店内では責任者らしき人が他の店員を前に話をしてました。朝礼かなんかでしょうか。いやあさすが本店、気合入ってますね。でもそろそろ店空けてくれると嬉しいんですが、一応11時過ぎたし…。

ガラッ（←中から店員が扉を開けた音）

「当店、本店ではありませんので、かさね味はありませんが、宜しいですか？」

…一風堂！謀ったな、一風堂おおおお！！！

そうです。５人が５人とも間違えて「西通り店（http://www.ippudo.com/shops/map/fukuoka/07.html）」へ行ってしまっていたのですね。しかし１本だけ北側の筋に支店があるって…。坊やの僕は思いつきもしませんでした。そして５人が５人とも本店へ民族大移動したのでありました。

で、ようやく本題なのですが、かさね味、ちょーーーーーーーーーウマかったです。豚骨のコクが十二分に出ているのに、まろやかでクセが無い。ラーメンのスープを完飲したのは久々である。替え玉をしたかったが、ランチセットで餃子とじゃこ御飯も付いていた（平日のみ、\100増し。御飯は白飯と日替わりの混ぜ御飯のどちらかを選ぶ）ので泣く泣く諦める。柚子胡椒で頂く餃子も表面パリパリ、中は程よい肉汁で楽しめた。
店員のオバちゃんの元気もスゴイ。しかし大声を出すのは厨房にオーダーを通すときだけで、客と会話するときの声のトーンは適切である。

正直言うと、本店の限定メニュー狙いとは言え、福岡にしかない博多ラーメン店をパスして有名チェーン店へ行く事への葛藤があったんですよ。しかしそんなものを吹っ飛ばすほどの満足感を味わうことができました。謀られたのを考慮しても（笑）、評価は勿論★５です。

「いいか、グッドスピード。豆は栄養あるんだ、豆さえ喰ってれば人間死にゃあしないんだ」
ティッシュ・ペーパーからミサイルまで何でも扱う死の商人にこう断言されて以来、僕は豆と共に歩み豆と共に生きて来ました。そういうわけで白インゲン豆という単語を見た途端、王道チョイスである「タパス風スパゲティ」を捨ててこっちに走ってしまったのも詮無きことですな。
豆・ソーセージ・ブロッコリーのどれも素材の持ち味を活かした調理がされていて良かった。というのも食感が程よかったんだよね。豆は皮を皮として感じられたし、ソーセージもパリっとしてたし、ブロッコリーも適当な固さだった。これをほんのりニンニク風味の塩味で炒めてあってアッという間に完食してしまいました。

ところでタパス＆タパスのランチといえばドリンク・スープ・デザートが自由に頂ける事で知られています。ドリンクの種類の豊富さは特筆したいな。全店での事かどうかは知らないけど、ピンクグレープフルーツやバナナミルクが置いてあるのはたいへんよろしい。
その反動かは知りませんが、スープは絶句する事がたまにあります。またデザートも十年一日の如くワインゼリーらしきゼリーにしか出会った事がありませぬ。まあでもオマケで口直しが出来ると思えば腹は立ちません。

昼時は大混雑。その理由は分かります。内容充実のカレーバイキングが\980ですからね。何十種類の野菜が溶け込んでいるというカレールーも確かにそこらの店のよりは全然旨いし。
だけど、しつこいけど、昼時は大混雑。１皿目を喰い終わって少しだけお代わりしたいなー、と思ったら５分並ばないと盛り付けできないことも。そんなとき、僕は並んでお代わりするかというと、しません。カウンターの上にズラリと並んでいるゴルゴ１３とか読みながら「・・・」とゴルゴみたいに沈黙して同行者のお代わりをジッと待っていますですよ。要はそこまでの魔力をここのカレーに感じないという事です。
あとはバターライスというのも個人的にはそそらないなー。ギトギトしているわけではないんだけどね。

ただ混んでいるとは言っても、店員さんは手際よくテーブルへ案内してくれる（入店したら先に盛り付けを済ませ、その後案内されたテーブルへ座る仕組みです）し、コートを預かってくれたりと狭い店内なりに工夫してもてなしてくれます。
カウンター＋漫画コレクションの効果か、ひとり客も多いです。

日本橋電気街の南端にある、カツ丼とカツカレーの専門店。電気街の勤め人や近隣の住人に愛されているようで、お客さんが自転車で次々と店の前に乗りつけて来ます。店内は厨房に面した直線のカウンターと、Ｕの字カウンターが２つで計３２席。
基本のカツ丼は\770ですが、カツと御飯とが別々の器で出てくる「セパレーツ」や、卵２個の「ダブルエッグ」、カツ２枚の「ダブルとんかつ」など好みのオプションを選ぶことができます。卵２個でカツ２枚にしたい場合は「ダブダブ」と。ダブダブですよ、ドュウヮブドュウヮブ。面白すぎます（俺だけが）。

で結局、写真のダブルエッグを頼んだのですが、さながら玉子丼という様相になってしまいました。というのもカツの肉が薄すぎ。多分２ミリ前後かなあ。衣も剥離してしまって悲しいものがあります。御飯と卵の量は多いのでなおさらカツの物足りなさが際立ってしまいます。
しかし、丼としてのまとまりは悪くないです。全体的にアッサリした味わいでクドさが無くペロリと行けてしまう。メニュー表の裏に素材へのこだわりが書いてありましたが、卵も玉葱も確かに良い感じだし、カツの肉も薄いとは言え悪くない肉質です。

という事で、豪快にカツ丼を！ではなく、上品な味の玉子丼のついでにカツを…という気持ちで食べるのが吉です。ただ玉子丼と考えるには値段が若干高い気も…

炙り焼きと釜炊きの米を売り物にする店で、自席に置かれた七輪で一夜干しや野菜を炙って食べます。
まそほコース（\3,150）というのを頂いたのですが、一夜干し７種（鯵、秋刀魚、太刀魚、ししゃも、はたはた、カレイ、とんび）と野菜６種がついてきます。「とんび」というのはイカのくちばしらしい。弾力があって美味しかった。しかし秋刀魚や鯵の脂の乗り方と言ったら、まあ。七輪から滴る脂と炭とが化学反応を起こし、天井へ向けてモクモクモクモクと。２階席の人は大丈夫なのか？と思わせるほどでした。
それから、油断すると焦げたり網にこびりついてしまったりするので注意しましょう。純粋に同行者との会話を楽しみたい人には不向きかも知れません。

強調したいのが、米。岐阜県の「はつしも」という銘柄をオーダーしたのですが、釜のまま運ばれて来て、炊き具合は固めでかつフックラしており、鯵は仄かな甘みを感じさせるもので素晴らしかった。炙り焼きを焼くペースを考えるとゆっくり頂きたいところですが、アツアツのうちにかき込むのをオススメします。同行者は「米だけでいける」と言っていました。
味噌汁もかなり美味しかったし、デザートも付いてこの値段とコストパフォーマンスも良いです。

大濠公園駅から北へ１０分弱の場所にある居酒屋。福岡出身の友人に教えてもらった店で、玄界灘の新鮮な魚を安く食べさせてくれるとの事だった。

着席すると１０００円の刺身盛り合わせを勧められたのでそれを注文したところ、大トロ・鯛・あん肝といった豪華メンバーを含む８種の盛り合わせが！ノーマルな醤油・刺身醤油・ポン酢と３種の調味料が卓上にあるので店員のアドバイスに従って食べ分けたが、どれも美味しかった。
その後は焼き魚や煮魚をガンガン頼んでいく。１０００円以下のメニューが主力だが、量はどれも驚くほど多い。中でも銀ムツの味噌焼きが非常に気に入った。良質の白味噌を使い、銀ムツの上品さを損なわずに炭火で絶妙に焼かれていた。

飲み物も生ビール３５０円、ソフトドリンク１８０円とあまりにも良心的。接客も丁寧かつ元気が良い。
日本でも屈指のコストパフォーマンスであると勝手に認定しよう（笑）

地下鉄空港線の赤坂駅から北へ１０分程度の場所にある魚市場の中にある食堂。ちょっと昔の「dancyu」誌に載っていました。
朝飯をここで食べるために赤坂駅前のホテル（素泊まり）を取ったのですが、その結果は大正解。頂いたのは写真のかんぱちうに丼でしたが、これがもう最高。肉厚かつ新鮮なカンパチの刺身が６切れに、ウニもこの量。これに小鉢（カボチャの煮つけ）とマグロの味噌汁がついて９００円。コストパフォーマンス高すぎです。
丼には濃い目の胡麻醤油をかけて食べますが、かけ過ぎに注意しましょう。

ともすると市場内の食堂というのは古かったり、業者が集まる関係上一般人は入りにくかったりすることもありますが、この店は雰囲気も素晴らしいです。オバちゃんは親切だったし、店も新しくて清潔。漫画やスポーツ誌も置いてあり一人で入ってもくつろげる感じです。
ホテルの朝食を無視してでも行く価値あり、と断言しちゃいます。

なお海鮮丼以外に、「朝の定食」というのもやっていました。焼き魚、野菜炒め、唐揚げ、貝汁、豚汁、目玉焼というラインナップで、どれも６００円。こちらは朝１０時まで、との事でした。