全国レストランクチコミ一覧 [美味しいもののためならどこまでも！]

人形町の交差点からも程近いところ。
甘酒通りからもすぐ、「玉ひで」さんからも近くて、非常にわかりやすい場所です。

創業は1576（天正4）年！
安土桃山時代に京都で創業し、現在の当主は24代目だそうです。
日本橋七福神めぐりの途中に伺いました。

【虎家喜＠220円】
これで「とらやき」と読むんです。
ハトロン紙にくるまれているのですが、それを取ると皮が一緒に、それもまだらに剥がれて表面が虎模様になるのがこの名前の由来なんだそうで。

かなり気泡の沢山入ったふんわりとした皮。
和菓子というより、シフォンケーキかパンケーキのような印象です。卵の優しい香りと「焦げ臭」が特徴的。持ってみるとふわりと指が沈みこみました。
ちなみにこの皮、二枚で餡を挟んでいるのではなく一枚でくるりんと餡を包んでいます。その上皮は厚みがあるので、ちょっと不恰好。
中のつぶし餡はしっかりと小豆の形が残っていて。
「餡子を食べてます！」というしっかりした食感と味わい。
甘さは控えめで素材感がはっきりあって。やさしく、上品な味わいです。
軽めの皮と甘さ控えめ小豆の味わいがはっきりしたナチュラルな餡で、２つ３つするっと食べられちゃいますね。

正統派の「どら焼き」ではないし、ちょっとお高めですが。
年齢を問わず楽しめる味わいだと思います。
個人的には亀十のどらやきよりこちらの方が好き。
今年は寅年だし、知っておいて損のない一品だと思います。

店名は「中野店」となっていますが、西武線の新井薬師駅や沼袋駅の方が近いです。
とはいえ、どこが一番近いかと言われるとどこもあまり近くないのですよね。
中野通り沿い、中野駅方面から向かうと、右へ行けば新井薬師駅、左へ行けば沼袋駅というＹ字路があるんですけど、ちょうどその分かれ目に位置しています。

伺ったのは13時ちょっと過ぎ。
半年振りくらいに伺いましたが、ひと頃の人気は落ち着いたのかな。
タイミングがよかっただけかも知れませんが、お買い物している方はいるものの、列になったりはしていませんでした。

【ピスタチオ　ミルクチョコレート＠160円】
カカオ生地のドーナッツにミルクチョコレートをコーティングし、その上にクラッシュしたピスタチオを散らしています。

おからで作ったドーナッツはもっちりと弾力があって、外の”さくっ”とした食感とのコントラストがいーんです。
カカオ生地はほろ苦さもあって意外に大人の味わい。
と思いきや、そこにミルクチョコレートのミルク感が参戦してきて一気に食べやすさがアップするの。
凝っているのに素朴で素直な味わい、これはおからパワーなのかな。
個人的には、はらドーナッツ初体験の方にはプレーンの、それも出来立てを味わって頂きたいのだけれど、これはこれで美味しかったです。

【ピスタチオ　ホワイト＠160円】
同じカカオ生地を、ホワイトチョコレートでコーティング、そこへこれまたピスタチオを散らしています。

ミルクチョコレートの方が甘さがあって、お子様向けかも知れないです。
こちらの方が甘さ控えめ。
カカオ生地とホワイトチョコレートの相性はよくて、いくつでも食べられちゃう。

そういえばどこかで「おからで出来ていてカロリーが低いからいくつ食べても安心」ってなブログ記事を読んだのですが。
うーむ、確かに普通に粉を使って作ったドーナツよりは低カロリーかもしれませんが、油で揚げてるんだから「いくつ食べても安心」な程に低カロリーじゃないんじゃないかなぁ。
うちの旦那さんまで「おからだもん、安心だよね」と言うので調べたところ、こちらのドーナッツはプレーンが約150KCalとの事。
となると、チョコレートコーティングしてあるこれはもっとある訳で、そうなるとミスドとあまり変わらないじゃないですか。
おからだからーなんて油断している貴方、要注意ですわ。

小田急線代々木上原駅から徒歩7,8分。
彼が昔このあたりに住んでいたり、可愛がってくれた昔の上司がこの辺りに住んでいる事もあって、私自身は住んだ事はありませんが愛着のある町です。

特に西原のあたりは外人さんたちも多く住み、高級住宅が競い合うように軒を連ねるエリア。
お散歩しながら「うっわぁ、このうち、一体何坪あるんだろ」なんて考えながらそぞろ歩くのも楽しいです。
そういえば、小田急線沿線に住んでいた頃は「ウエストパークカフェ」で週末にランチをするのが好きだったのですが、山本寛斎さんが自転車でふらふらされている姿なんかをよく目にしましたっけ。
アパレル系のオフィスも多いエリアです。

伺った時間がちょっぴり遅めだったので、ちょっと先の暗闇にあったかい光に照らされて白い壁がぽわっと明るく見えました。

入り口手前の階段を下っていくと、そこがカフェになっています。
のどが渇いていたので「お茶して帰ろうかなぁ」と思いましたが、こちら、売り場がとにかく狭いんです。
工房の脇に”おまけ”的に小ぢんまり作られた売り場は大人が3人も入れば一杯。
外で人が待っている姿を見かけた事があったので、中にお客さんが独りしかいない今はチャンス！とカフェへ降りるのを思い止まってお店のドアを開けました。

【チョコレートのピスターシュのタルト＠240円】
お食事パンが美味しいこちらですが、あえていってみました。
きめ細かなパートブリゼ、フランボワーズのコンフィチュール、ピスターシュのスポンジ、チョコレートの層からなっています。

びっくりするのはパートブリゼの美味しさ。
フランボワーズの酸味と甘み、そしてぷちぷちっとした食感、ピスターシュののニュアンスは大人しいのですがねっちりとしたチョコレートと非常に相性がよくて、全体のバランスが非常にいいんです。
これがパン屋さんのタルト、それも250円だなんて誰が想像するでしょう。
デザートにはもちろんの事、赤ワインとのマリアージュも素晴らしく、質が高いだけでなく汎用性の広い素敵なタルトです。
これは是非また次回も頂きたい。

【バゲット　小＠100円】
この日は3種類あったバゲット（すいません、通常何種類あるのかはなぞ）。
大小２種類サイズが用意されていて、大を半分に切って頂いて購入することもできるしもともと小さめに形成された小を購入する事もできます。

この日頂いたのは天然酵母のパン。
仄かな酸味が持って歩いている間から既に漂っていて、これまた非常にパンチがあります。
頂いてみるとうんまー（・∀・）
出ました、久しぶりの満点バゲットです
香りもいいし、味わいもいい。パンチがあっていいですな。
解説は不要、さぁまぁ興味ある方は食べてみてー

【チョコレートケーキ＠210円】
これがまた、ちょっと焦げっぽいビターなカカオの味わいで美味しい！
クシュッとなってリボンのような形状もなかなか素敵。
赤ワインにもよく合います☆

うーん、レヴェルが高い。
こんなところでこんなにスペースとってご商売されていたら相当固定資産税も高いんじゃぁ…なんて無粋なことを考えてしまいますが、こちらのパンのリーズナブルなお値段は、そんなことを微塵も感じさせません。
最近あまり小田急線を利用する機会がないのですが、こちらのパンはわざわざ買いに行ってもいいかな。カフェもあるしね。
ちなみに朝は7時にオープンです。身上通り「毎日コツコツまじめにパンを」焼いています！

伺ったのは11時50分くらい。
正午までもうちょっとという時間でしたが、行列はお店側にのみ。
数えてみると、私たちは先頭から14、15番目でした。
うーん微妙。。。きっと二回転目だから、タイミングが悪いと一時間待ちくらいかなぁ。
とはいえ今から移動しても結局お昼にありつける時間はあまり変わらないとみて、そのまま列の後ろにつけます。
西武新宿線都立家政駅、駅から数分の所にある人気のラーメン・つけ麺のお店です。

外で待ったのは30分くらいだったかな。
最初の15分は列が全く進まず心配になりましたが、一度進み始めるとぐぐっと回転速度がアップ。以前と異なり、お店の方が出てきて並んでいる間に食券を購入するよう促してくれるようになっておりました。
入店後もちょっぴり待ちましたが、それでも並び始めてから40分くらいでつけ麺とのご対面が実現。
明らかに以前よりは効率よく回転するようになっていますねー。

【鶏白湯煮込みつけ麺＠920円】
まずは麺、次にスダチ、続いてつけダレが入った器が運ばれてきました。
大きな雪平鍋で煮込まれた麺は中太のストレート、通常のつけ麺の麺よりも色が淡めです。
びっくりするのはただ麺が盛られているだけではなく、その器の中がひたひたの白濁したスープで満たされている事。中には長ネギとごろごろっとした鶏さんもたっぷり見えますわ。
その白濁したスープを啜ってみると、鶏のお出汁にまるでお粥のようなアミノ酸系のとろみが。うーん、こりゃあったまりますね。
薄味なので、途中でスダチを絞って味わいの変化を楽しんで下さいとの事。
スープはお塩ベース。
ミネラルと旨み成分たっぷりのスープは強めの塩味。
生の海苔がこれでもかぁと投入されていて、これがスープに非常に合う！
麺をつけて頂けば、細めのメンマやチャーシューもたっぷりで、これが極めて美味なんです。もっちりした麺がまとったとろみが段々スープに移って、段々と変化していくこのスープもまた味わい深くて美味なんです。
中300ｇを頂いたのですが、味のグラデーションが楽しくて。段々お腹が満たされていく意識もないまま気づけば完食。
最後はスープをすべてつけ麺の入っていた器に移し、残った鶏の白濁スープと合体させて。まるで上品な中華のスープのようなそのスープ割？を楽しみました。
この最後のスープがまた美味しく、あったまる事！
もっと奇をてらった味かと思いましたが、極めてクオリティの高い正統派の美味しさ！
これは美味しい。今さら私が言う事でもないのだけれど、激しくお薦めです。
高いですがお値段以上の価値があります。

【つけ麺＠870円】
一緒に頂いたこちらの定番、つけ麺の中盛り。
鶏白湯煮込みつけ麺の麺とは違うんですね、迫力のある黄土色をした麺なんです。
スープはお出汁の風味よりもまろやかな醤油が印象的。
ＡＤ堀君風に言えば、
「醤油の塩気に深みと旨みがあって、それから大豆の甘さが感じられるんですけど、そのたれがこの迫力ある麺によく絡んで、とってもおいしいです」ってな感じでしょうか。
しかーし。
今日は相手が悪すぎました。
白鶏湯煮込みつけ麺の上品・上質な旨みには敵いません。
とはいえやっぱりこちらの麺は美味しいです。

白鶏湯煮込みつけ麺、いいですね。
冬の間にもう一回食べたいな。
一年の最後の食べたつけ麺が我がつけ麺イヤーを締めくくるにふさわしい質の高いつけ麺だったのが極めて運命的ですな。
来年も頑張ってつめ麺道に精進します。

鍛冶橋通り沿いの建つ「パシフィックセンチュリープレイス」。
その一階に位置しています。

伺ったのはクリスマスの前日。
いかにも「クリスマス限定」っといった感じの商品が色々と売られていました。
フランスらしい商品が売られているだけでなく、季節感に溢れた商品が多いのもこちらの特徴です。

【名前を失念＠190円】
じゃじゃーん。
トップの写真、袋の中身はこちらです。
彼が
「かわいくない？！」と嬉しそうに差し出してくれました。
が。
かわいくないです。
むしろ、かわいくないです…

乾パンのような少々ぱさっとした食感で。
美味しいとか美味しくないとかではなく、季節の、お祝い的な一品なんだろうなぁという味わいです。
むしろその”宇宙人”的な形状が気になって、食べた後もちょっぴり罪悪感で気分が優れないんですけどー

【チョコレートクグロフ小＠140円】
小さな小さなクグロフ。
ミルクチョコレートでコーティングされていました。

ブリオッシュのようなミルクとバター感のある生地に、たっぷりとミルクチョコレート。
はっきりいって、いわゆるクグロフより食べやすいです（笑
生地はしっとりしてふんわり感もあり。
ドライフルーツなどは入っていないので比較的あっさりですが、チョコレートがコクとヴォリューム感を与えてお菓子的。
なかなか面白い一品に仕上がっていました。

お菓子的といえば。
「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」といったマリーアントワネット。
彼女の言った”お菓子”が、このクグロフであったのは有名な話です。
クグロフはアルザス地方等の地方菓子で、アルザス出身のパティシエ・ピエールエルメ氏のクグロフに合わせてジャックセロス氏が作ったシャンパーニュ「エクスキュイーズ」。たけは来年、これを飲んでみたいなぁと思っております。
パンが無くてこれを食べるか？と聞かれればちょっと微妙ですが、PAULのパンは美味しいです。今年もたくさんお世話になりました。
そして明日の朝食は、こちらのクロワッサンです☆

Kaori Hirone（カオリ・ヒロネ）。
目白通り沿いに同店がオープンしたのは2008年5月の事。
よく通る通りなので比較的早いうちからこちらのユニークな概観が気になっておりました。

廣根かおりさんのお店です。

目白通りをエーグルドゥースの方へ向かって歩くと、コンクリート打ちっぱなしのモダンな細長い建物が目を引きます。濃い木目の扉を合わせて、非常にシック。
概観はシンプルですが、一転、内装は落ちついたクラシカルで高級感のあるデザイン。
あまりアートじゃない私は存じ上げませんが「吉谷博光」さんというデザイナーさんがインテリアを担当されたそうです。
前庭の植栽デザインは吉谷桂子さん、建物は前述の吉谷さんのご自宅を手がけられた方が担当されたとの事。
廣根かおりさんはまだ若いパティシエールさんだそうですが、いかにもお金が掛かっていそうな造りと雰囲気に、大物っプリを感じずにはいられません。
どんな方でどこで修行されたとかは全く存じ上げないのですが、どう考えてもよっぽど実力や自信、もしくは財力があるに違いない。

まだ若いお店のため、オープン当初は相当商品数が少なくて。
一度なんて買って帰ったマカロンのクリームが凍ったように冷たかった事がありましたっけ。
今回、伺ったのは16時過ぎ。
最後に伺った年初に比べるとフルセックは充実したものの、時間がよくなかったのかショーケースの中に生菓子はロールケーキしか残っていませんでした。
ロールケーキは一つ680円！決して特別に大きい訳でもホールの訳でもありませんよ。
とにかくこちらの商品の価格設定はお高め。素材にこだわっているそうですが、きっと店舗を維持する為に色が付いていてに違いありません。ともあれ高いので、「以前頂いたじゃないの」と自らをいさめ、クリスマス直前ということで頂いたのはこちら。

【マカロン　イチヂク＠330円】
マカロンはこちらと通常の丸いものが一種類ずつ残っているだけでした。
でもフレイバーが一緒、どちらもイチヂクとの事。
クリスマスですからね、頂いたのはこのスノーマン。

ころんとしたフォルム、淡いピンク色、顔だけでなくお腹にはハートのデコレーション。
女性らしい繊細な仕事が印象的です。

頂いてみると外の皮が若干厚めで、食感のコントラストはその厚めの皮のハードな印象。
マカロンのアーモンドの風味はいいものの。
イチヂクのコンフィチュールはもう一層かませているバタークリームのような層に負けちゃっていて、「一体何のマカロンだったっけ？」という感じ。
前回もそうだったのだけれど、こちら、クリームがイマイチ私の好みに合わないのですよね。。。
近くにエーグルドゥースがあるだけに、やっぱりしばらくこちらのマカロンはいいかな。

その点、ロールケーキは美味しいです。
色濃い目のカステラが美味しいの。
とは一つ680円、私の前の方はそのロールケーキを一つだけ買って帰ったけれど、気持ちはよーく分かります。
これからどんなお店になっていくのでしょうね。ご近所さんだけに今後の飛躍に期待！

会社帰りに大丸を物色。
大丸はパンが充実しているので、明日の朝食はどこのパンを頂こうかなぁと考えながら一階・地下一階を歩くのがとっても楽しいのです。

向かいのカーラアウレリアもいいし、並びの木村屋で基本のあんぱんもいいかなぁ。
と思いましたが、この日は目の端に入った「キャラメル」の文字に惹かれてこちら。

大丸の地下１F。
前述の通りパン屋さんの並ぶその真ん中に位置しています。

通常はクロワッサンやお食事パンを頂く事が多いのですが、この日は明朝の朝食にとこんなものを頂いてみましたー

【キャラメルパイ＠262円】
クロワッサンに続く、こちらの人気NO.2商品だそうです。
見た目はレモンパイと同じように、楕円を二つ折りにしたような形をしているのですが。
レモンパイには粉砂糖が振られているのに対して、こちらにはザラザラっとした粒の大き目なお砂糖が振られていました。それがキラキラして素敵☆
その上、織り込み生地が層状にはっきり見えたりもして非常に意匠性が高いんです。
ひっくり返してみると、裏っ側は溶け出したお砂糖でキャラメリゼされて、まるでクイニーアマンのようじゃないですか。

噛り付いてみると中からはキャラメルクリーム。そして洋ナシでしょうかな、火が入って甘み爆発、しかし”ショリッ”とした食感が小気味いいフルーツが。
頂いてみると、思いの外その味わいに甘さはなく、むしろキャラメルのビターな味わい！
火の入ったフルーツの甘さがそのキャラメルのほろ苦さと非常によくマッチして、これは美味しい。
ブラックコーヒーと一緒に、朝食に頂くのにぴったりです。

【クロワッサンオザマンド＠300円くらい】
お店の方々には「ザマンド」と呼ばれております。
こちらのクロワッサンはアグリですが非常に大きい！
上からたっぷり掛けただけではなく、カットしてみるとクロワッサンを半分に切ってその中にもアーモンドクリームがたっぷり入っておりました。
これまた凄いカロリーなんでしょうが、それを考えてはいけません。

ガブッといってみると。
表面は香ばしくカリッと焼かれているのですが、その直ぐ下からすでにしっとりしているんですの。じわっとしっとり。シロップが染み込んでいます。
仄かにラムシロップの香り？いや、バターの香り？
もちろん粉、アーモンドの味わいも豊かで、これは大人の贅沢です。
美味しい、美味し過ぎます。
あえて難を言えば、粉砂糖はこんあに掛かっていなくてもいいような。

いやぁ、美味しい。
こちらの人気商品だけあってどちらも美味しかったです。そしてどちらも朝食向きでした。
一日の必要摂取カロリーが3000Kcalだったら、毎日でも食べたいのにな。

メゾン カイザー 大丸東京店

キッチンストリートの入り口、それも券売機の目の前という抜群のロケーションに位置するこちら。
ピッツァやパニーニはイートインだけでなくテイクアウトも可能です。

伺ったのは11時半。
入り口にキャリーバックが並んでいるあたりがいかにも駅の中のお店的光景です。
その位置口には大きな釜があって、ピッツァイオーロが忙しくピッツァを焼いていました。

ランチはピッツァランチが1200円。
ピッツァにサラダとドリンクがつきます。
パニーニランチもありますが、二人だったらピッツァの方がシェアしやすいものね。
という事で本日頂いたのはピッツァ二種類。

【ピッツァランチ　マルゲリータ＠1200円】
オーダーを済ませるとまずはサラダが。
オーバルのお皿は比較的大ぶりなのだけれど、葉っぱの量がいまいち少ない？
ぱらぱらっと振りかけたらコーンもちょっぴり寂しい。。。
以前に比べてもやや量が減った感は否めません。

程なくしてトップの写真のマルゲリータともう一枚のピッツァ（名前を失念（＞＜））が同時に運ばれてきました。
ピッツァはナポリ風の耳がぷっくり膨らんだもの。
マルゲリータは若干焼きすぎの感があって、記事が若干硬くなり過ぎておりました。。。

【ピッツァランチ　その２＠1200円】
マルゲリータとフレイバーがかぶらないように、という事で、白いソースのものを選択。
チェリートマトがたっぷり載っております。
思ったよりあっさりした。

ドリンクは、アルコールの選択は不可。
いずれにしてもこの後まだ仕事が残っていた為、私はグレープジュースを、旦那さんはコーヒーを頂いてフィニッシュ。
うーん、以前と比べるとなんだかいけてないなぁ。
その上、過去の記事を確認するとランチセットのお値段が200円もアップしておりました。
うーん、世の中デフレだぞっ。
とはいえ、イゾラ系の塩のきついしょっぱい生地に比べればまだいいか。

フランス語で「点と線」。
その名称には「丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい、そんな願いが込められているそうです。
場所は新丸ビルの地下、無機質な店内はダークなトーンでまとめられていて、シックで都会的な雰囲気。

ちなみに奥がバーになっているのですが、本日はキッシュやクロワッサンなどをテイクアウトで頂きました。

【キッシュロレーヌ＠230円】
10月に発売を開始したばかりの新メニュ。
「厳選された生ベーコンを贅沢に使った、ロレーヌ地方伝統のキッシュ」だそうですが、かなり軽めの味わいで、その上その謳い文句に反して非常に具が少なく。
”食べきりサイズの可愛いキッシュ”と言えば聞こえはいいですが、台座も「これがブリゼか？」というくらいへにょへにょ。
焼きも浅く、香りも弱くて相当物足りない感たっぷりです。
上に振られたコロコロのチーズも、なんとなくチープな印象がありました。
値段が値段だけにあまり文句は言えませんが、やや残念。

【こまち＠180円】
「桂」と名付けられたクロワッサンの形違い。
糖分ゼロの胚芽入り生地をカタツムリのように渦巻き型に焼き上げています。
「もっちりとした口当たりの軽さと、ローストした胚芽の香ばしさ」とありましたが、健康的な味わいはあるものの香ばしさはあまりないかな。
”もっちり”という程にはもっちり感もなくて、美味しくなくはないけれど180円というお値段やサイズを考えるとこれまたやや微妙。形はかわいんだけどねー。
ちなみにてっぺんが焦げているのは私が焼き過ぎたからです。

開店当時は大行列・大混雑だったこちらですが、最近はすっかり人気も落ち着いちゃったみたいです。ひやかしでふらりと入っていらっしゃる方はいても、なかなか購入に至るお客さんはいない様子でした。
とはいえ、個人的には今のこれくらいの人気の方がこちらの実力としては適切な気がします。
あちらこちらに臨時出店しているのを見かけるけれど、ご商売はうまくいっているんでしょうかね。