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水曜日の13時に訪問。 席は、カウンター席7席、4人がけテーブル席が2組。 壁には有名人?の色紙が貼られていました。 店主と常連さんが色紙について楽しそうに話されていましたが、誰のサインなのかは、聞き取れずw お昼のメニューと夜のメニューが分かれているようです。 お昼は、醤油ラーメン、塩ラーメン、油そば、とんとんラーメン(とんこつ)の4種類と、 Aセット(醤油ラーメンとぶた飯(チャーシュー丼))750円 Bセット(醤油ラーメンと小炒飯)750円 ドリンク類 餃子(450円) という構成。 今回は、Aセット(750円)と追加トッピングにチャーシュー(250円)を注文。 醤油ラーメンは、鶏がらベースで特に癖もなかったです。 標準トッピングは、チャーシュー、細切メンマ、ねぎ、フノリ、半熟玉子(半個)。 フノリが、磯の風味を出して、スープとともにいただくとおいしいです。 ラーメンのチャーシューは、バラ肉で非常に柔らかく、おいしかったです。 緬は、細緬で醤油味が濃い目なので中太緬でもいいかな?って感じでした。 ぶた飯のチャーシューは、脂身の少な目の部位で、おいしかったです。 具は、ねぎと刻み海苔です。 値段、味ともにまた試してみたくなるお店でした。 夜メニュー?には味噌ラーメンなども載っていたので今度は別のものを試してみようと思う。 評価(Aセット)は、 味 ☆4 価格☆4 接客☆3 ☆11 → ☆3.8 → ☆4 と、します。
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麺匠 豚豚 浅草・両国-小岩・錦糸町(新小岩)/ 担々麺[ 平均:
4.0pt ]
水曜日の13時に訪問。
席は、カウンター席7席、4人がけテーブル席が2組。
壁には有名人?の色紙が貼られていました。
店主と常連さんが色紙について楽しそうに話されていましたが、誰のサインなのかは、聞き取れずw
お昼のメニューと夜のメニューが分かれているようです。
お昼は、醤油ラーメン、塩ラーメン、油そば、とんとんラーメン(とんこつ)の4種類と、
Aセット(醤油ラーメンとぶた飯(チャーシュー丼))750円
Bセット(醤油ラーメンと小炒飯)750円
ドリンク類
餃子(450円)
という構成。
今回は、Aセット(750円)と追加トッピングにチャーシュー(250円)を注文。
醤油ラーメンは、鶏がらベースで特に癖もなかったです。
標準トッピングは、チャーシュー、細切メンマ、ねぎ、フノリ、半熟玉子(半個)。
フノリが、磯の風味を出して、スープとともにいただくとおいしいです。
ラーメンのチャーシューは、バラ肉で非常に柔らかく、おいしかったです。
緬は、細緬で醤油味が濃い目なので中太緬でもいいかな?って感じでした。
ぶた飯のチャーシューは、脂身の少な目の部位で、おいしかったです。
具は、ねぎと刻み海苔です。
値段、味ともにまた試してみたくなるお店でした。
夜メニュー?には味噌ラーメンなども載っていたので今度は別のものを試してみようと思う。
評価(Aセット)は、
味 ☆4
価格☆4
接客☆3
☆11 → ☆3.8 → ☆4
と、します。