[凌駕D1さんのグルメガイド]

070203
松屋銀座で「美味しい一週間」というイベントがあり、出店していたので利用しました。こんな機会でもないと予約が取れないらしい・・・しかも日曜はお休みという事で、勇んでイートインコーナーに参りました。超人気店だし込んでるだろうな～と思ったら・・・案の定、家を出るのが遅れたため11:00頃に行った時には15-20人くらいの人が並んでいました。

単品での注文だと\1200位、コースの方がお得なのでしょうが、やはり華であるパスタをたくさん食べたいんですよね～。どちらかと言うと炭水化物は苦手でタンパク質好きなので、一皿にどーんと麺類が乗っていると、食べている途中で飽きてしまうんですよ。しかし・・・今回は違いました。

とんでもない人気店だかだからメチャクチャ美味しいのだろうと思って食べると肩すかしを食いますが、この絶妙な麺の茹で具合、ホンワカした旨味・・・スルスルっと食べられますね。一緒に添えられたフォカッチャも本当は食べないつもりが、温かいうちは外はさっくり、中はしっとりで香ばしくてなかなか美味しいので（冷めると急激に味が落ちる）美味しく頂き、最後にソースを奇麗に拭ってしまいました。うーんこれなら有名なウニとカラスミのスパゲッティーも美味しいに違いないでしょうね・・・今度はぜひお店に行ってみたいですね。