[サーフシェフさんのグルメガイド]

念願のこの店にようやく訪問する事が出来ました。

雰囲気も良く、店員の対応も良いのでまったりと時間が過ぎていきます。
料理のレベルも高いのですが、一つ難点を言わせてもらえば量が少なすぎますね。もう少し豪快な盛り付けで本場の勢いを見せられたら良かったのですが・・。
黒胡椒がそのまま入っている料理がありますが、あれは正直やりすぎです。舌が痺れて味は判りません。もう少し量を減らすか、粗引きにして香りを増すなどの工夫が必要だと思いますね。