トップページ [sugiyama123123さんのグルメガイド]

表参道での買い物の帰り、小さな看板を目にして入ったのですが、素晴らしい、の一言です。 豆量と湯量で選択するメニュー、熱湯で出さない風味への配慮、店内に飾られた絵画、丁寧に並べられた（飾られた）文庫本、早川ミステリー、手回し焙煎機、趣のある小物、灰皿。 珈琲は、ブレンドの１を注文。 深煎り、まろやか、豊潤、甘みを感じさせる気品のある味…（続きを読む）

札幌の宮越屋珈琲がついに東京出店ということで、行ってきました。 3年くらい前に、原宿の「カフェ マルジェル・ド・プイ」が閉店してしまい、東京で宮越屋の珈琲が飲めなくなってしまったので、個人的に待ちに待ったという感じです。 深煎りの珈琲が好きな人に、フレンチブレンドとマンデリンがお勧め。 モカマタリやキリマンジャロも良質の酸味がき…（続きを読む）