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午後の遅い時間にランチでラーメンを注文。 スープは煮干、鰹節系で背油が浮いている。魚介の香りと 背油の甘さ、醤油ダレのしょぱさがうまく合っている。 麺は中太麺でスープに合っている。 チャーシューは普通だがメンマはあまり美味しくはない。 店はあまり落ち着く感じではなく店員の応対も感じよくない。
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麺一筋 水道橋東口店秋葉原-水道橋・神田(水道橋)/ ラーメン一般[ 平均:
2.6pt ]
午後の遅い時間にランチでラーメンを注文。
スープは煮干、鰹節系で背油が浮いている。魚介の香りと
背油の甘さ、醤油ダレのしょぱさがうまく合っている。
麺は中太麺でスープに合っている。
チャーシューは普通だがメンマはあまり美味しくはない。
店はあまり落ち着く感じではなく店員の応対も感じよくない。