信長さんの自己紹介
ラーメンならたいてい美味しいって思っちゃいます。ストライクゾーンはかなり広いと思われます。麺類全般が好きです!
行動範囲は上野近辺を中心に、遠くは横浜・関内周辺や松戸・柏周辺を喰い歩いています。
就職してから都内に出ることは少なくなりましたが、その分茨城県南で食い歩いてます。あとJAZZ CLUBを開拓中!
行動範囲は上野近辺を中心に、遠くは横浜・関内周辺や松戸・柏周辺を喰い歩いています。
就職してから都内に出ることは少なくなりましたが、その分茨城県南で食い歩いてます。あとJAZZ CLUBを開拓中!
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- 主な活動エリア
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- 銀座、新橋、有楽町 /
- 代官山、恵比寿-五反田 /
- 上野、日暮里 /
- 千住、綾瀬 /
信長さんの評価の高いお店
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信長さんの最新クチコミ
匠神 角ふじ 柏・我孫子/ 豚骨ラーメン
スープが油の旨みしか感じない。ダシはきちんと取っているのかな。油多すぎ。葱が入っていてもとても中和でいるもんじゃない。
太い麺はシコシコしていて美味しいけど、上に乗っかってる具と小さい器と相まって非常に取りずらい。それにスープが少ないのは自信があるからか、もったいないからか分からないけど俺はもっとほしいな。(続きを読む)
本家一康流 筑豊一代 池袋ひかり町ラーメン名作座店池袋-高田馬場/ 豚骨ラーメン
比較的こってりした味の方を選んだと思うが、コクが足りない。しかも卓上に味を調整できるものが無く、デフォルトの味で食べるしかない。
決してまずくは無い。ただ、パンチが足らない。上品なラーメンを目指すのならもっと麺に負けないダシを取らなければ、と思った。(続きを読む)
九州じゃんがら 原宿店原宿、青山/ ラーメン一般
こぼんしゃん を食べた。秋葉原店の普通の じゃんがら と比べてニンニク風味が効き、ダシもしっかりとってあるし、塩加減もちょうどいい。秋葉原店と比べてとても同じ系列とは思えないほどおいしかったです。
ただ、あのスープの量は少なすぎるだろう。替え玉しようにもスープの残りが寂しいもんな。具も粗末で量に反比例して値段も高い。ま、味だけの評価な…(続きを読む)
博多天神 渋谷宇田川町店渋谷/ 博多ラーメン
他の天神同様、ラーメンタレを入れなきゃ味が薄くて食べれない。
でも、タレを入れ、ゴマやら高菜やらをブチ込んで自分好みの味を作ることができる。
この店最大の利点はそこだよなあと思う次第。俺は気に入ってます。(続きを読む)
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信長さん
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- 12店
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- クチコミ数
- 56件
- 得票数
- 23pt
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- 0件
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- 8133件
ラーメン二郎 池袋東口店池袋-高田馬場/ ラーメン一般