[彗星＠あまちーさんのグルメガイド]

久々に「義」寿司さんへ。
まだ、夕飯にはちょっと早い時間だったが、先客あり、後から客もどんどん。今日の板さんは安心できる人ねー。

この時間にしてはいい感じのネタが流れてますわ。
最近、滅多に飲まないビールをオーダーして、まずはぐいっと。
この冷たさはどんなビールでも旨いわ。

さて最初はサンマです。昔はサンマの刺身って食べれなれなかったんですけど、冷凍技術と流通の技術発展のおかげですね。

次に　青唐辛子と茗荷の巻物。
これ、辛いんですが意外に旨いのですよ、青唐辛子の辛味がＧｏｏｄ

この店の欠点なのかなと思うのは醤油の小皿がなかなか流れてこないこと。もうちょっと増やしてくれてもいいわな。

この店の売り物である、大間のマグロ、これは中トロ。2貫で420円。
熟成された感じがするマグロですね。

箸休めに　マグロの角煮をいただきます。流れてることもあるけど、
オーダーすればでてきます。これがつまみにはよいのですわ。

そして、今日のお勧めでもあった、カワハギの肝付きを。
紅葉おろしに、わさびが別途ついてきます、カウンターにはポン酢も
あるので一貫づつ味をわけていただきます。

今日はリラックスして美味しくいただけました、ご馳走様。