全国レストランクチコミ一覧 [スモーキー爺さん2009さんのグルメガイド]

昼時、久しぶりに亀戸。
チョイと足を伸ばし、大のお気に入り「とんかつ 平太」さんでランチをいただくことに！（4度目のクチコミで！）

12:20頃ですがカウンター席に滑り込みセーフ。
勿論「特ロースカツ定食￥1150」を注文！

注文と同時に冷蔵庫からロース肉の塊を出し、約3cmの厚さにカット。
塩・胡椒をして卵・パン粉を付けて。
直径50cmほどの、綺麗に磨かれた銅鍋の油の中へ！

後はジックリ待つだけ。

注文後すぐにオニオンスライスと漬物が出され。
いつも通りスポーツ新聞も渡されて。

約20分、ご飯・豚汁とタイミングを合わせてとんかつが登場！

肉の中央は薄っすらとピンク色で「丁度火が通ったところ」
「これ以上でもなく」「これ以下でもない」という絶妙な揚げ具合！

お姿撮影後、早速いただきます。

衣は薄くサクサクで。
肉は適度にやわらかく、歯と歯茎を心地よく刺激して。
決して柔らかすぎず、心地よい歯応えで。

脂身率は平均すると10％程度。
脂身の周りを噛み締めると旨みがジュワーッと口中に広がり、至福の時が！
毎回、変わらない「感激」を味わえる平太さんのとんかつ！

豚汁、お新香、オニオンスライスも相変わらずの旨さ。
ポテトサラダが無かったのは「値上げ抑制」の為でしょうか。

「アラ1K」(爺さんの造語。「アラウンド￥1000」の意味です)のとんかつとしては最高レベル！　と確信します！
（「アラ2K」(￥2000前後)なら、旨い店は沢山有るが「アラ1K」でこの品質はありえないかと！）

ご馳走様でした！
又、お邪魔します！


P.S.
ランチメニューは以下の通りです。
・Sビフテキ(140g)定食　￥1080
・ランチハンバーグ(140g)定食　￥880
・ロースとんかつ定食　￥940
・特ロースとんかつ定食　￥1150
・ヒレとんかつ定食　￥1080
・特ヒレとんかつ定食　￥1300
・一口ヒレとんかつ定食(4個)　￥1050
・一口ヒレとんかつ定食(3個)　￥880
・ハンバーグ(200g)　￥1200
・海老フライ定食(2尾)　￥1050　
・海老フライ定食(3尾)　￥1580
・海老ベーコン巻定食(4尾)　￥2150
・厚焼ポークソテー定食(260g)　￥1600
・ビーフカツ定食(フィレ肉150g)　￥2300
勿論、ビールもありますよ！

「海老蔵さんの石川五右衛門」、幕間に「雪月花」さんで夕食を。

こちらの食事は旨いとの評判を聞いて、事前に「にぎり寿司 松￥3000」と「季節のごはん膳￥3500」を注文。
30分間の幕間にいただいて。

＜握り寿司＞
鮪中トロｘ2、イカ、鯛、ホタテ、ウニ、穴子、白身魚、玉子焼きと巻物ｘ4。
これに松茸のお吸い物が付いて。

どれもネタが高品質でとっても美味しくいただきました。

「真面目に大人しく纏まった、優等生的寿司」で好印象！

個人的には「ご飯の酢がもう少し強め」で「一瞬だけツーンと来る程度の山葵の量」(ワイルドな感じの寿司)が好きですが…


＜季節のごはん膳＞
重箱には海老と枝豆の載った卵豆腐、煮物、揚げ物、焼き物、酢の物など、手の込んだ料理が色々と。
これに、鳥しめじごはん、松茸のお吸い物が付いて。

「どれも丁寧に調理してあり、優しい味付けで美味しい！」が、連れの感想で。

評判どおり、とても美味しい料理でした。

ご馳走様でした！


PS:石川五右衛門、楽しめました！　五右衛門がｘｘの息子だったとは！？

久々に帝国ホテルの地下「銀座ブラスリー」さんで2人で食事を。

先ずは「マンハッタン」と「マティーニ」で乾杯！

「旨いー！」「滲みるー！」「効くー！」が感想で。

こちらのカクテル、(Bグルの爺さんが言うのも何ですが)一流かと！

前菜には「ニース風サラダ￥2400」、「ニシンのマリネ　クスクスとサラダ沿え￥1700」を注文。

メインに爺さんは「シャリアピンステーキ　￥5000」
連れは「ヒラメのプレゼ　ジャガイモとマッシュルーム乗せ￥4800」を。

歯が悪い人でも食べられる柔らかいステーキ、シャリアピン。
爺さんの歯は現在健康も、将来に備えて(？)シャリアピンをトライ！（爆！）
メニューには「調理時間30分」と書かれて。
でも今日は時間が気にならなくて。

飲み物は、ステーキに備えてワインに移行！
お奨めの「Chateau　Puygueraud」をいただくことに。

カクテルが効いたせいで、時間が30分であったかは定かではありませんが「シャリアピンステーキ」の登場。

お肉の上には、肉汁で炒めた微塵切り玉ねぎがタップリと載って！

歯茎でも食べられそうな柔らかいステーキを玉ねぎと一緒にいただくと口中と脳に至福の刺激が！♪
柔らかいけど「肉」「ステーキ」を十分感じられる料理かと。
肉はサイズ大も、肉厚は10mm程度なので、無理なく「幸せ気分」で完食！　
過食感は無く。

連れの「ヒラメのプレゼ」に対する感想は…
「ヒラメをスチームし、その後オーブンで焼いたような、とても手の込んだ優しく美味しい料理」

この後、デザートに「アイスクリーム　チェリージュプリ添え」を注文！
テーブルのそばで調理します。
チェリーを加熱し、チェリーリキュールを加えてフランベしアイスクリームに添えてサーブ！
この頃までに酔いが回り、「美味しかった記憶」はあるも、説明不能！（汗）
写真を載せますので味をご想像ください！（冷汗）
とても美味しいディナーでした。
ご馳走様でした！

夕暮れ時に門前仲町。
前から気になっていた「本場宮崎 地頭鶏 黒木屋」さんへ「居酒屋タイムデビュー！」
4-5ヶ月間飼育した、宮崎の地頭鶏(じとっこ)が食べられるお店！

「とりあえず中生」をお願いし、ゆっくりとメニューをチェック！
・宮崎の地頭鶏(じとっこ)もも炭火焼（100gr ￥880）
・国産鶏の正肉、せせり(首部肉)の串焼きを塩で。
注文することに。

待つこと暫し、「地頭鶏(じとっこ)もも炭火焼」が登場！

鉄板に乗り、シズリングな状態でのお出ましで。
辛味噌、柚子胡椒、下ろしニンニクが添えられて。

お姿撮影後、先ずは何もつけずに1口。

塩で薄っすら味付けされたもも肉は炭火で豪快に炙られて。
先ず「燻し感」が鼻腔を刺激し、次に口中に広がって。

噛むと「奥歯を跳ね返す」ほどの身の絞まり具合。
とっても心地よい歯応えで！

噛み締めるほどに地頭鶏の旨さが口の中一杯に広がって！！
これは相当旨い！　たまりませーん！！

以降、辛味噌・柚子胡椒などを少しずつ試し、変化を楽しみながら完食！
(辛味噌などの)変化球も相当楽しめます！

「鶏」といえば爺さんの中でNo.1 の「焼鳥 伊勢広」さん！

でも、これはこれで全く違う路線。

「とっても旨い焼鳥」で！

この後登場した「国産鶏の正肉、せせり(首部肉)の串焼き」
これ等も結構レベルが高いかと。

「じとっこ」とは別路線なので、比較してはいけない！　

そう思いながらも、どうしても比較してしまう。
「国産鳥」は「旨いけどインパクトに欠けるかな！？」との印象。

逆に言えば、それほどインパクトの強い「地頭鶏(じとっこ)もも炭火焼」で！

フォーリンラブです！♪

ご馳走様でした！

Grahamsさんのクチコミを見て、又行きたくなりました「鮨 からく」さん！（笑）

2度目の訪問。
前回は「づけ・穴子丼」で大満足！

今回は「宿題」となっていた「づけ・鯛ごま和え丼」を！

温もりを残した酢飯に大きな鮪のづけと、これまた大きな鯛の胡麻和え が盛られて。
ガリと山葵も添えられて。
見た目にも綺麗な仕上がりです。

お姉さまに許可を得てお姿撮影後、早速いただきます。

＜づけ鮪＞
鮪赤身のづけは旨そうに光って、ネットリした食感がすばらしく、安定した旨さ。
漬け汁に馴染んだ鮪は旨みを増しており、酢飯との相性が抜群かと。

＜鯛の胡麻ダレ＞
仕事のしてある鯛の切り身。
胡麻ダレと鯛のマリアージュ。
単なる鯛の切り身から、明らかに異なる食材へと変化していて。
鯛茶漬けにしても旨そうですが、ここはこのまま美味しくいただきました。

美味しくいただいた後「もう少し食べたい！」との印象。
次回は「大盛」に挑戦か！？

ご馳走様でした。

休日の昼、「ダバインディア」さんへ。

今まで何度かお邪魔し、色々なカレーを頂くも、「魚カレー」は未食。

自分の中で"宿題"になっていた「魚カレー」。

で、今回は「タミル地方の魚カレー￥1370＋バスマティライス」を。

15分ほどで登場した魚カレー。

赤いカレーにタップリ入っている魚は鱈かと。

中庸な辛さ、スパイスも特出するものは無く。

バランスの取れた、美味しくヘルシー感タップリなカレー。

パラパラなバスマティライスと混ぜて美味しく完食！

食後、額にはうっすらと汗が。

とても美味しかった！♪


連れは、お気に入りの「ランチミールス￥1600」を。

バナナの葉にチキンカレー、野菜カレー、海老カレーの他に色々載って。

別にドーサ(小サイズ)も注文、2人でシェアー。

連れの評価は「いつも通りとっても美味しい！」「又来よう！」でした。

ご馳走様でした。　また来ます！

昼少し前に日本橋。
久しぶりに2人で「たいめいけん」さんへ！

12時前も長い列。　暫く待って窓際の席へ！
外で待つ間に店外メニューを見て「注文する品」は決定。

自分は「ビーフコロッケ(ライス付き)￥1580」
連れは「カニクリームコロッケ￥880」「アスパラサラダ￥780」「ボルシチ￥50」を注文。

満席も10分待たずに「ボルシチ」が登場。
ブイヨンの効いたスープに野菜がタップリと！
これで「￥50」とは「極めてお値打ち！」

更に5分ほどで残りの品々が登場。

「ビーフコロッケ」はビーフ多めなクリーミーなコロッケ。
タップリとドミグラスソースが掛かって。
付け合せの野菜にも手間を掛けている様子が窺えて。
とっても優しい味の美味しいコロッケ！
御飯も美味しい！
お値段高めでも時々はいただく価値があるかと。

「カニクリームコロッケ」「サラダ」は、「食材も選び抜かれ、調理・味付けもさすが！」と連れは評価。

「真面目に手間隙かけて美味しい料理を提供するレストラン！」との印象を再確認。

ご馳走様でした！

待つのが苦手な爺さん、次回は麺類の「立食いコーナー」を試してみたいと！

休日の午後、街歩きの途中。
日本橋「千疋屋総本店」さんで「スペシャルパフェ￥1785」を！

今更説明不要なほど有名かと。

先ずは苺と生クリームを攻略！
その下にはバナナアイスクリームがお出迎え！
キューイ、スイカ、オレンジ、バナナ、メロン、パイナップルを楽しみながら更に下へと掘り進む！

シャーベットを攻略するとんオレンジピューレが！
更にシャーベット層を攻略すると苺ピューレも！

何層にも重ねられたアイスクリーム・シャーベットとフルーツピューレ。
その上に各種フルーツと生クリームが綺麗に盛られて。
フルーツ自体がどれも食べ頃で美味しい！

とっても美味しくいただき、エネルギーのチャージも完了！

疲れた身体に元気をくれるパフェかと。

ご馳走様でした。

新橋でランチ後「石塚商店」の前を通り過ぎて。

後ろ向きに(？)歩いて戻ってメンチカツ(￥147)1個購入。

お父さんとお母さん、元気にやってます！

ソース掛けますか？　「Yes, please!」

変な爺さんが店の横でメンチの「写真を撮ったり」「食べたり」して。

挙動不審者　丸出し！

通りすがりに目が合った人には軽く会釈をしたりして。


メンチの中は粗引きの肉と玉ねぎ。

「ジュワーッとジューシー！」とまでは言えないが、暖かくって優しい美味しさ！

空腹時は勿論、満腹時にいただいても美味しさに感動！

ご夫婦の愛がこもったメンチカツ。

ご馳走様でした！

尚、仮店舗は来年の秋まで続くのだそうです。