全国レストランクチコミ一覧 [スモーキー爺さん2009さんのグルメガイド]

広い空と海を見渡せる素敵なロケーション。

熱海の「伊豆花」さんで久しぶりのディナーをいただくことに。

メインにローストビーフ、前菜に新鮮な魚介類をいただけるレストランで。

本日のオードブル盛合わせは「メロンの生ハム包み」「平貝の刺身」「生牡蠣」「エスカルゴ」

これ等をスパークリングワインでいただいて。

圧巻は生牡蠣！　

一口では食べられないほどの大きさで！

これをレモンとカクテルソースでいただき、スパークリングワインを口に含む。

至福の時間が！

個々に説明するまでも無く、どれも大変フレシュで美味しく。

美味しいコンソメスープの後にローストビーフの塊が登場！

目の前で切り分けるパフォーマンスが。

この頃には赤ワインを！

良質なサーロインのローストビーフにかけるソースは、2種類から選択。

「グレイビーソース」と「醤油・ガーリックベースのソース」。

今回は醤油・ガーリックソースで。

脂身は切り分け、赤身部分だけをこのソースで！

和風牛肉料理か！？　と感じさせるいただき方で。

良質なビーフをサッパリ・スッキリといただけます。

その他、焼きたて自家製パン、デザートのケーキと紅茶をいただき幸せに満腹！

素敵なレストランでの美味しい料理！

ご馳走様でした！

「ピザ」と「スパゲティー・ジュノベーゼ」を食べたくて。
休日にスパニッシュ・イタリアンレストラン「リゴレット キッチン」さんへ2人でランチデビュー。
単品でいただこうとしましたが、これらを含むコースが￥1800との説明があり、それをいただくことに！

●先ず登場したのは「バーニャ・カウダ」
香り豊かなオリーブオイル、アンチョビ、ガーリックなどの入った温かいソース。
これをフレシュ野菜に絡めていただきます。
野菜がとっても美味しくいただけます。
特に「生オクラ」と「水ナス」が印象的で。
「バーニャ・カウダ」は、都合により「カルパッチョ」に変わることもあるようで。

●次なる登場は「チキンもも肉のロースト」と「フォカッチャ」
若鶏のもも肉、表面はカリカリ、中はジューシーで。
とっても美味しくいただいて。
フォカッチャは、残ったバーニャ・カウダのソースを付けると美味！

●次に「ピザ　マルゲリータ」が登場　
モッツアレーラチーズとトマトソース、バジルの葉も載って。
特製の「辛子オイル」を少し垂らしてピリ辛にして。
生地は表面カリカリ、中はモチモチタイプ。普通に美味しく。

●ピザを食べ終わるタイミングで「スパゲティー　ジェノバ風バジリコソース」が登場。
料理を出すタイミングも、良く管理されており、好感！
パスタの茹で具合はアルデンテ、ソースは綺麗な緑色。
普通に美味しいジェノバ風バジリコソースで。
もっとバジルの香りが立っているほうが好きかと。

●「コーヒーかハーブティー」が付いています。
この日はアイスコーヒーをいただいて。

お値段相応(それ以上!?)の料理とサービス、雰囲気に満足！

ご馳走様でした！


特に印象的だった料理は「バーニャ・カウダ」！
その他の料理、鶏、ピザ、スパゲティーは普通に美味しく。

店の雰囲気、接客は好印象で、カップル、ファミリー、グループで利用するのに良さそうなお店かと。

尚、このお店、天井が高く、鏡を多用しています。
「トイレも衝撃的！」と連れが感想を・・・

それと、ここの店員さんは「リゴレット語?」を使います。
「タ！」とか「イぇ！」とかの「音」が飛び交います！
これで会話をしている様子。
次回訪問時には、意味の解析を！

昼時に有楽町。

2人とも、軽い食事をしたい気分。

で、久しぶりに「はまの屋」さんで「サンドウィッチ」を！

店内の、特徴ある「テーブル」「椅子」「人」も変わっていません。
懐かしい感じが心地よいお店で。

自分は「紅茶」と「スペシャルサンドイッチ」(セットで￥1000)を。
連れは「紅茶」と「野菜サンドとツナサンドのMIX」(セットで￥880)を注文。

注文と同時に、調理場から生卵を掻き混ぜる音が聞こえて！
(こちらのお店、注文ごとに卵を焼きます！)

程なく登場したサンド、思いのほかボリューム大で！
色々食べたほうが楽しいので、シェアーすることに。

●「スペシャルサンド」はトーストにハム2枚、焼きたて玉子焼き、レタス、胡瓜、トマトを挟んで。
「焼きたての温かい卵とトースト」、「冷たい野菜とハム」が同居したサンド。
温・冷を同時にいただく、チョッと変わった食感も楽しめる美味しいサンドで!

●「野菜とツナのサンド」は、野菜サンドとツナサンドが半々に盛られて。
どちらも、想像を裏切らないシンプルな味わいに好感！

楽しみながら、勿論、完食！

「軽い食事を！」と考えていたのに「十分、満腹に！」

ご馳走様でした。　又お邪魔いたします。


PS：こちらのお店「喫煙可」なので、状況により煙いことも。

Grahamsさんのクチコミを見て、又行きたくなりました「鮨 からく」さん！（笑）

2度目の訪問。
前回は「づけ・穴子丼」で大満足！

今回は「宿題」となっていた「づけ・鯛ごま和え丼」を！

温もりを残した酢飯に大きな鮪のづけと、これまた大きな鯛の胡麻和え が盛られて。
ガリと山葵も添えられて。
見た目にも綺麗な仕上がりです。

お姉さまに許可を得てお姿撮影後、早速いただきます。

＜づけ鮪＞
鮪赤身のづけは旨そうに光って、ネットリした食感がすばらしく、安定した旨さ。
漬け汁に馴染んだ鮪は旨みを増しており、酢飯との相性が抜群かと。

＜鯛の胡麻ダレ＞
仕事のしてある鯛の切り身。
胡麻ダレと鯛のマリアージュ。
単なる鯛の切り身から、明らかに異なる食材へと変化していて。
鯛茶漬けにしても旨そうですが、ここはこのまま美味しくいただきました。

美味しくいただいた後「もう少し食べたい！」との印象。
次回は「大盛」に挑戦か！？

ご馳走様でした。

「ピボワーヌ」さん、2度目のクチコミです。
今回は土曜日にランチをいただきました。

内容は、
＜冷菜＞：　グリーンサラダ　寒ブリのスモーク添え

＜スープ＞：　カリフラワーのポタージュ

＜主菜＞:　マナガツオと槍イカのソテー　オイスターソース
　　　　　　連れは、仔猪ほほ肉のビール煮

＜デザート＞：　アイスクリーム、コーヒー

シャンパンとグラスワインもいただいちゃいました！

どの料理も丁寧に造られていて、味に変化があり、とっても美味しかった！♪

清潔感があり接客も良い店で、美味しいランチをゆったりといただきました！

ご馳走様でした。

また行きたいお店です！

2週間ほど留守にしましたが、クチコミの再開です！


「たけみ」さんは2度目のクチコミです！

前回は暑い日に「冷しむじな蕎麦」を大変美味しくいただきました!

季節も移り、温かい蕎麦も是非試したくなり、今回はオーソドックスに「掻き揚げ天蕎麦￥370」を注文。

いつも通り生麺から調理して掻き揚げ天、ワカメ、ネギが乗せられ、5分程度で完成します！

これに七味唐辛子をかけて写真をパチリ！
見た目にも綺麗な蕎麦ですネ！
輝いています！（笑）

早速いただくと、とても美味しい「かき揚げ天蕎麦」です！！
「心地よく旨い蕎麦」で、毎日食べても飽きの来ない蕎麦ですネ！

爺さんなりに分析してみると、
・生麺を丁寧に調理した蕎麦の食感・喉越しが良い
・化学調味料なしの汁が旨く優しい
・麺が多目なのが嬉しい
・かき揚げの食感と味が良い
・店内が小奇麗なのが良い
・接客するお姉さまの人柄と下町式ホスピタリティーが心地よい
　(「下町式」なので、人により評価が分かれるかと…)

これらの要素が「驚く様な感激」は無いものの、暫く食べないと食べたくなる、毎日食べても飽きない「心地よく旨い蕎麦」を生み出しているのだと思います。

ご馳走様でした！

休日の昼食に2人で訪問、「鯛めし御膳￥2730」と「皆美(みなみ)御膳￥2100」を頂くことに！
創業120年「松江の味」を売りにした老舗です。

●先ずは「鯛めし御膳」：
「鯛めし御膳」の内容：もずく、季節の小鉢3点、焼き魚、茶碗蒸し、「鯛めしセット」1式、デザート　から成り立っています。

「鯛めしセット」の内容は、おひつ入りご飯、家伝の特製だし、具（後記）、お新香　の内容です。

給仕のお姉さまが、鯛めしの「いわれ」から、食べ方まで丁寧に教えてくれます。
具（鯛の身をほぐしたもの、茹でた卵の黄身と白身の裏ごししたもの、大根おろし山葵　刻み海苔）をご飯に乗せ、鯛の骨でとった熱々の「家伝の特製だし」をかけて「お茶漬け」のように頂く「鯛めし」です！

この「鯛めし」大変美味しく気に入りました！♪

いただくと、口と鼻の中一杯に鯛の美味しさと香りが広がり、海苔と山葵が良いアクセントになっています！
小さな"感動"を与えてくれる、美味しい「鯛めし」です！♪

鯛めしを取り巻く、もずく、小鉢、焼き魚、茶碗蒸しは、それぞれ丁寧な仕事がされており、きちんとした造りで、美味しく頂きました！
　
●次は「皆美御膳」：
「皆美御膳」の内容：湯葉べっ甲あんかけ、鰻巻き玉子、鮪の漬け、味噌風味とろろ、季節の小鉢、おひつ入りご飯、蜆汁、デザート　から成り立っています。

カロリーを気にする女性のために考えられた、ヘルシーなメニューなのだそうです。
どのお料理も、きちんと丁寧な仕事がされており、材料も良いものを使っているようです。
「鮪の漬け」に、最近では珍しい本鮪の中トロが使われています！
勿論、ご飯と一緒にとっても美味しくいただけます。

湯葉、鰻巻き、とろろ、蜆も　各々優しい味付けで、具材の味を楽しみながら、とっても美味しく頂きました！

特筆すべきは、どちらの御膳にも共通して幻の米、島根の「仁多米」と「こしひかり」のブレンドを使用していることです！

そのため、ご飯がとっても美味しく「お新香＋ご飯」だけでも、十分に美味しくいただけます！

お値段からして、頻繁には通えませんが、又いただきたいお料理でした！

ご馳走様でした！

最近の爺さんのクチコミは、力が入りすぎ、結果　文章が長くなる傾向にあります！
お忙しい読者の皆様を思い、今回は、試みに短文でクチコミをいたします！

クチコミを見て、行って、ざると釜揚げを食べて、感動した！♪
・ざるうどんの腰は半端でなく強くて旨い！
・ざる、釜揚げともに漬け汁が香り高く旨い！
・薬味は、特にネギがとっても旨く、しかも量が多くて嬉しい！
・釜揚げ用の漬け汁の徳利がでかくて・熱くて・持てないのが凄い！

以上、要点のみ書きましたが、とても満足でした！♪

ご馳走様でした！

今年2008年の6月に、日本橋1-1-1　国分ビルの1階にオープンした和風バー＆レストランです。

住所をそのまま店名にしているのがユニークですネ！

5街道の起点、日本橋のたもとの、緑に覆われた川岸で休憩・飲食するのは格別な気分でした！

日曜日の午後3時頃、散歩に疲れたので、休憩と喉の渇きを潤すために2人で立ち寄り、
１．「生ビール」、２．「ジャスミン茶」と、めずらしい３．「大学芋入りアイスクリーム」を頂きました。

３は、その名のとおり、出来立ての暖かい大学芋に、厚く削ったシート状のアイスクリームが覆いかぶさっているような形状で、温・冷の組み合わせが面白いアイスクリームでした！
味は、「そのまま」です！

尚、このお店のランチメニューには、「焼き魚善」「せいろ蕎麦とカレー丼」「野菜冷し蕎麦」「ちらし寿司」「地豚の西京焼善」などが￥1000ー￥1200で載っていました。

夜メニューには「和牛肉じゃが」「ブリ、〆鯖のお造り」「関鯵の炭火焼」「ワカサギ天ぷら」などがあるようです。

中々雰囲気の良いお店なので、機会があれば夜にお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした！