アイオリさんのグルメガイド
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アイオリさんの最新クチコミ
モティ 六本木店六本木・麻布・広尾・白金/ インド料理
2005/11/27
5pt
5pt
モティのナンが好きです。
ナン・フリークで首都圏でプチ食べ歩きをしています。モティはそんな私にとって座標の原点でしょうか、どこで食べてもこれと比較してしまいます。グルテンが強く筋肉質の生地、砂糖ではなく発酵小麦のほのかな甘さ、張りのある生地だからこそコゲが出るくらいの強い焼きにも負けません。香ばしくパリっとした表面としっかりしたクラム（…（続きを読む）
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ラシェット・ブランシュ 六本木・麻布・広尾・白金/ フランス料理