全国レストランクチコミ一覧 [kazunoriさんのグルメガイド]

快飛（かっとび）の駐車場へ入るタイミングを逸してＵターンすべく横道に入って偶然見つけたお店。それは去年のとある土曜は午後８時頃、店先には５名程の空席待ち人、道をさらに進むと専用駐車場が３カ所も！美味しそうなる状況証拠。これは是非近いうちに訪ねたいと思いました。そしてそれから３度、店頭は行列で駐車場も満車だったり渋滞でラストオーダーに間に合わなかったり等々。そして今回４回目にして祝初入店！

気持ちは「海鮮どんぶり \2,630」なれど初めてのお店ゆえ、はやる気持ちを抑えて「漁師丼 \1,890」と「いわしのつみれ汁」を私はオーダー。近くのカウンター客が発する「美味しいオイシイィ！」の言葉に期待値増大、ハートの目をしたパブロフの犬になって料理を待つ私。ハァハァ、グルルル...

まずは「いわしのつみれ汁」、オイシイ。日本人で良かった。さぁ「漁師丼」、...？ アララ？食材細かく切りすぎていて自分は今何の魚を食べているのだろう？グルメチャンピオン出場資格試験？食べづらい丼の形状に口元に運びづらい食材とご飯。そして食べる程に口の中に蓄積される濃厚なる魚の脂。丼半分程まで頑張りましたがギブアップ。お茶を５杯いただいても重い食後感。焼き魚か一夜干しのほうが良かったのでしょうか。たまたま脂ののった魚各種が集合していたのでしょうか。「ばらちらし」もいただきましたがこれも重い。一口だけ（本当にひとかじり）いただいた「しらすかきあげ」は油のにおいがちょっと鼻に残ります。

口の中をさっぱりさせてくれるデザートを求めてこの店をあとにしました．．．。

２００９年、今年に入って４月の日経MJで北海道の人気商品として紹介され、５月には日本テレビ「秘密の県民show」が紹介した事で人気に更なる弾みがついてい調理パンが「ちくわパン」。フジパンが現在コンビニ経由で全国展開しているとこともあり、今やこれが全国区の人気商品のひとつとなっているようようです。

そしてその影響はいつの間にか麻布クロワッサンにまでも及んでいましたっ！「ししまるくん」と称されて販売されている「チーズ入りちくわパン」。

私：「なぜにししまるくんなのですか？」
店員：「忍者ハットリくんに登場するししまるの好物がちくわですから」
私：「（♪なるほど納得ですぅ〜♪）」

その土地の「ちくわパン」によって穴を埋める具材が違っています。チーズだったりツナマヨだったり等々。

それにしてもパンにちくわ。きっと、
フランクフルト→魚肉ソーセージ→ちくわ
そんなイメージ連鎖でしょうか。

飲み物との相性は？コーヒーでも紅茶でもミルクでもない。緑茶？
悩んだ末に、モーニングセットのトーストに昆布茶感覚で、私は今回このちくわパンを梅昆布茶でいただきました。結果、パンの表面がパリパリならもっと食後の印象も変わっていたのかも知れませんが、モチモチのパン生地には梅昆布茶は合わない事を今回実感しました。

いまひとつの工夫が欲しいちくわパン。ドリンクの提案も同時にして欲しいと思いました（願）。でもこの商品、全国で静かにブレイク中です…。

入居しているビルが建て替えの為、２００７年５月２６日から１年間休業しておりますが、もうそろそろ再開ですね。楽しみです。

【前回のコメント　2001.10.09】
今日までこの店がこのサイトに登録すらされていなかった事は驚きに値します。同様にまだまだ登録されていない超人気店は多いのでしょうね。
ここのオムライス (\1,200.-) はあまりにも有名。デミグラス、ホワイト、ケチャップと三種のソースを選べますが、個人的にはケチャップが好きです。カウンターに座るとオーナーシェフ原田氏の熟練したフライパンさばきを感動的に観賞できます。オムライスにハヤシライスやメンチカツなどの定番が極めて美味しいお店です。

訪ねた土曜のランチタイムは薬膳カレーのみでした。オーダーすると１０分ほどで運ばれてきたのは一見キーマカレー風。ですがそれがキーマカレーにしては粒は細かく、その他の材料も溶け込む途中の食感を残していて、複雑なスパイスと混じり合っていて内容が全く分りません。

食べ始めて数分もすると頭部にだけ発汗が始まりました。普段は身体や体調に合ったスパイシーなカレーをいただくと何故か頭部と頬骨付近にだけ発汗するのですが、この薬膳カレーでは頬骨付近含めて顔にはまったく汗をかかない不思議なスパイス配合です。体調の具合（不具合）を示す何かのサインなのかと考えさせられながら美味しく完食です。

美味しいとのうわさで裏通りに入り見つけました。評判を聞かなければ入店を躊躇させる雰囲気を醸し出しています。横須賀時代の１０年を入れるとこのお店の歴史は５０年以上にもなる、そんな老舗の風貌がそう感じさせたのかもしれません。広東料理が中心ですがここの人気メニューは四川担々麺とのこと。私はネギソバとチャーハン。ネギソバは２百円追加でワンタンが加わります。チャーハンをほとんど食べきれずにいると、２代目ご自慢のお嬢様がお持ち帰り用のパックに入れてくれました。昨年店主を引き継いだとの事。ネギソバはスープも麺も美味しい中華麺で完食。チャーハンも夜食としてチンしていただきましたが美味しくいただけました。別メニューの期待値を高めてくれた味でしたので、次回は人気の四川担々麺か四川麻婆豆腐をいただきたいと思っています。

ラーメン好きには一度は行ってみたいと思う老舗ラーメン店。840円のチャーシューメンを食す。見た目に濃い色の醤油スープでも味はあっさり。メンもスープもチャーシューも、可もなく不可もなしの極めて普通。ラーメンが個性化し味が主張している最近のラーメン界にあって、昔ながらの味を静かに守っている感じが伝わる。店内のレトロ感もイイ感じ。

期待して入店したのはランチタイムも遅い時刻になっていました。入店客のピーク時を過ぎた様子で、数名の客が静かに食事をしている状況。フロアスタッフには引きずる高揚感と安堵感が交錯しているかのような感じをその応対に感じる事が出来ました。さっそく「牛たん焼きとろろ定食」を注文。待っている間も客は静かなだけに、高揚感を引きずるフロア責任者とスタッフが妙に仕入れの事やら業務に関係ない話題までを、高いトーンの声と落ち着きのない動作で演じる寸劇を強制的に観劇させられたようで、私は料理が仕上がってから始まる第二幕を耐えながら待ちました。

やっと来ました！まずは特製テールスープをっおぉぉっ、いいダシ出てますっ！ネギもシャキシャキな歯ごたえでいい。次に牛タン．．．にはまだ行かず、割り箸をとろろに入れその箸から指先に伝わる粘度を確認。醤油を足して自分好みの味に調整。ここまで３０秒。準備万端。さぁて、牛タンが熱々のうちに一口って、厚っ！ねぎしの３枚分？などとホグホグと頬張りながら感じたのは意外にも牛タンそのものの味の意外なる薄さ。ちょっと主役で肩すかしをくらいましたが、消化に良さそうな状態に炊きあげられている麦飯ととろろをいただきながらの食後印象平均点で★３とさせていただきました。

せっかく厚手に切った素材ですからもっとその味を活かせる余地があるのではないかと感じました。ピークを上手くやり過ごした後の安堵感がサービスのスキとならないようにも願うお店です。混雑のピークに入った方がサービスの印象が良かったかもしれません。

巷ではマグロの中落ち定食（\1,000）が有名なので私も初入店時には一番にそれを注文してみましたが、食してみて「アレレ？普通のマグロの味（以下）？？」との印象といいますか、「刺身丼定食（\1,300）」にしておけばよかったとの後悔の念が強かったと記憶しております。ですからここでのお薦めは刺身丼定食なのですが、もし牡蠣がお好きであれば牡蠣フライ定食もお薦めです。

勇気を出して入店するも一瞬よそ者状態。店主や客の冷めた視線を浴びながらも「純レバ丼の噂を聞いてドライブ途中に寄りました」と正直に伝えると店主がニヤリ。それがきっかけで、注文した純レバ丼を待つ間も流暢に語る店主。純レバ丼を頬張る間もわんさか語る店主。頬張りながらの会話（？）ゆえ「ハガハガ（はぁはぁ）」「ホグホグ（ほうほう）」と擬音のような相づちに終始。話を聞くにつれ店主に太陽族の残像、と言うよりも暖かな残照を感じとりちょっと何故かウレシイ。また来ます、またたくさん語ってください。