[kazunoriさんのグルメガイド]

エレベーターを降りると左手、そこには移転前とほぼ同じ光景があります。大きく変わったのは営業時間くらいでしょうか。以前の場所では朝５時まで営業出来ていましたが、移転したこのビルのセキュリティは厳しく、午前３時には後片付けを済ませて店を閉めなければいけなくなりました。移転早々の深夜に訪問した時は、片づけているスタッフに着替えているスタッフと、店内てんやわんやでした。

今回訪ねたのは午前１時ちかく。カウンター席は年齢差のある不思議カップルで満席に近い。いわゆる「アフター」客です。そんな谷間に空いていた１席に導かれ、１杯目のビールを飲みながら自然と耳ダンボ。夜のクラブ活動は延長戦に突入し、神経戦の会話バトルです。ピッチャー女性はキュートな声で胸元をえぐるような変化球に思わずのけぞりながら、バッターオヤジはかろうじてヘロヘロのピッチャー返し。軽くキャッチでワンアウト。バッターの息はすでにあがっています．．．。ビールを吹き出しそうになる観客私。

そんな大人のナイターをおつまみに、２杯目はシャブリにしてみました．．．

飲み終わったところでマネージャーが店内を案内してくれました。奥のテーブル席には専用バーカウンターがあります。バックバー両脇の棚は隠し扉になっており、厨房などにショートカット出来ます。壁にはプリゼンも可能なスクリーン。さらなる奥にあるのは個室。スイッチを入れると、石垣の壁がゆっくりと回転してカラオケステージが現れる。勿論堅牢なる防音。遊び心満載の店内です。


【前回のコメント　2005.05.12】
店長水田氏をはじめとしたスタッフ全員のソフトな受け入れ姿勢や気配りはオーナー立原氏の指導が行き届いているからなのでしょうか。経済界の重鎮や芸能人たちにも愛されている理由が通う程に理解出来ます。難点を一つだけ言わせていただくと、それはスタンダードカクテルの味。ここではスコッチにしています。