[kazunoriさんのグルメガイド]

零時が近くなった頃、友人が「何か食べようましょう」との提案に私は大賛成。
お互いにまだ夕食を食べていなかった。美食家である彼に「おまかせします」。

私が歩いたことのない裏路地をズンズン・クネクネと先導されて歩いた末にたどり着いたのは、店内に屋台を持ち込んだおでん屋さん「ほろばしゃ」でした。創業から50年以上！！　先代が屋台で営業していたイメージを店内に持ち込み、屋台を囲むように座席が備え付けられている。我々がおでん鍋の前に座ると女将さんが対面に座り、注文した種を皿に盛ってくれます。実はここに来るまでの道すがら、「おでん種の中で実は白滝が好き」とお互いにかなり盛り上がっていました。ほろばしゃの白滝はかなり大きいとの話だったので、最初に注文した白滝は女将さんに半分にしてもらい友人と分け合う事にしました。これが旨い！期待以上です。きんちゃくの中身は私が大好き好きなトロトロ餅（喜）♪そしてそれに関西風ダシがよく沁み込んで美味しい。

最近この店も売上が伸び悩んでいると女将さんが話を聞かせてくれます。柔道の国際大会前には団長・監督（山下泰裕氏だったり斉藤仁氏であったり）が出場選手を引き連れて、この店で景気付けをするのが慣習のようになっていたのに、最近は利用してもらえず寂しいと女将さん。

この夜だけなのか、客の年齢層が意外に低い。おぢさん達は終電までには帰ってしまうようで、午前零時を過ぎて店内に残っているのは30歳前後の３グループ。目の前に座っている3人組のひとりが、初めて連れてきた友人に「ここの白滝美味しいよ」と、真っ先に勧めている！？ここにも白滝フアンを発見！♪立て板に水の如く話し続ける友人を遮り、白滝男子とここの白滝の美味しさで盛り上がってしまいました。

閉店時刻（午前3時）が近づくと、ご長男がおでん種をタッパに移し始めて閉店の準備。最後にご主人にお願いしてダシだけを小さなコップに一杯だけいただくと、…しみじみと旨い。ほろばしゃさんの味には大満足。ダシもおでん種も美味しかった。また必ず来ようと初めて思ったおでん屋さんなのでした。