[kazunoriさんのグルメガイド]

素材が面白そうだったので「ゴボウのケーキを」を選んでみました。外側クリームに微妙なるゴボウの味。そして食べ進めると中にゴボウ！これが美味しく期待以上の出来上がりです。定番の「苺のショートケーキ」のＣＰも優れています。スポンジケーキと生クリームそしてイチゴの味と食感のバランスが優しいハーモニーを奏でています。北海道の自然と乳製品の味活力を十二分に活かして作られているケーキなのだと感じられます。

しかしケーキ以上に私の興味を惹いたのは、コーヒーの美味しさでした。ケーキが主役になりがちのお店なのにコーヒーが実に美味しいのです。水が大きなが要因なのでしょうか？それだけではないような気がします。入れ方も上手なのでしょうね。おかわりが自由なので、ケーキと一緒にストレートで、ミルクを入れてカフェオレ風に、最後はブラウンシュガーで、と３杯は楽しめます！

ケーキもコーヒーも美味しく、スタッフもフレンドリーで落ち着けるお店です。