[kazunoriさんのグルメガイド]

隣のKAZANには予約無しでの突然の訪問だったので満席。ならばここ「GOSS」をウェイティングバー風に利用する事にしました。まずは友人と久しぶりの再会を「シャンパーニュ・ブリュ」で乾杯。彼女も生牡蠣が好きだというので、小ぶりでツルリと味わえる「タスマニア産キャッツアイ・オイスター」を二人でハーフダズンを注文です。生牡蠣が嫌いだった私を好きにさせてくれたのが、オーストラリアで食べたこのタスマニア産オイスター。その美味しさを思い出させてくれます。