[kazunoriさんのグルメガイド]

訪ねたのは休日の昼過ぎ。基本の点心「上海小籠包」と「日本橋黒糖黒豚焼売」をまず注文しました。小籠包の熱さに気を付けながら、まずは頂上に空いた小さな穴からスープを吸うと．．．旨っ！これこれ、この味です。そしてその一口サイズの小籠包を軽く黒酢につけて頬ばると、またこれが旨い。次に焼売、一口でいただくと歯応えからして密度の濃い黒豚の味わい！焼売と言うよりも、むしろ高級肉団子のような食後感です。

スープに選んだのは「酸辣湯（サンラータン）」。これは胡椒がかなり効き過ぎです。もっと胡椒味を抑えられればバランスが良くなり、食を進ませてくれる味になると思うのに、惜しい．．．と、思いながらも飲み干してしまっていた。

「五目炒飯」の味付けは美味しいし、海老もプリプリでいいのですが、贅沢を言えばもう少しだけライスにパラパラ感が欲しいところです。

全体的に美味しかったのですが、★3.5 と微妙な採点となりました。