[kazunoriさんのグルメガイド]

この店に足を運ぶきっかけになったアメリカンサイズのミートボールスパゲティもカルボナーラもケーキも、今はメニューから消えてしまいました。原材料費高騰の影響を利用客サイドで実感してきたお店です。ぐるなびの更新が追いついていない時もあり、もし特定メニューに期待して行く場合には事前確認をしておきましょう。

さて今回ですが、「シュリンプのシーザーサラダ」のドレッシングソースが見事な程の適量で、新鮮野菜の味を引き立てながら美味しい脇役に徹し、これがシュリンプにも良く合っていました。パスタは「バジルとモッツアレラのスパゲティ」を注文。パスタの味とアルデンテは期待を裏切らない美味しさで、これが嬉しいので通ってしまっているのかも知れません。そしてリッチなモッツアレラチーズとトマトソースがパスタに良く絡んでリッチながらも美味しい味わいになっています。

なのに「ローストチキン」の無味は何故？どうしたの？自分で塩胡椒しなければならない程の味付け無しのシンプルローストチキンには驚かされました。マンジャマンジャ風の味付けを期待していただけに残念だったのですが、忙しさで何かを忘れてしまったとしか思えません。今まで味わったメニューの中でこの一品だけが素材のみの味でした。

それにしても、テーブル担当スタッフはいつものように丁寧で愛嬌のあるサービスが素敵です。いつもディナーを優しく楽しい雰囲気にしてくれるので感謝です。メニュー内容やデザート量の変化が激しいレストランですが、通う程にフロアスタッフの気配りと安定したサービスへの信頼感が増してきます。次回も楽しみなレストラン。