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5月1日再訪。 初めてここに入店した前回は、メニュー全品がアメリカンサイズとは知らず、最後のデザートも迫力の大きさで大好きなアップルパイを完食出来ずに果ててしまった彼女。今夜はそれを完食したいと言うので、前回選んだ料理がすべて美味しかったので夕食場所として私は喜んで同意。 食べたかったカルボナーラはランドマーク店メニューには無かったのは残念。同じホワイトソース系パスタで「シュリンプ・アルフレッド」にしてみると、パスタの味もアルデンテ具合も水準以上でソースがさらに美味しい。期待通り。 300gのポークチョップは肉の旨味を上手に炭火で閉じこめてあり、その焼き加減と微妙な焦げあとが美味しい。しかも大量のマッシュドポテトもいい味。これらも期待通りに正解のメニュー。次回別メニューを選ぶ楽しみが増してゆく。 いよいよデザート。このコラム前半とは逆の広角レンズ効果で、ショートケーキのように見えてしまっているアップルパイは、その大皿に鎮座する実際の量はやはり迫力満点。私は一口だけいただく。おぉ、変わらぬリッチなお味。コーヒーをおかわりしながら彼女は何とか望み通りにアップルパイを完食。おめでとう... ちなみに今夜我々のテーブルを担当してくれた女性スタッフはこの濃い味でこの量を軽く食べてしまうと言っていた。スゴイ...
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マンジャマンジャ ランドマーク店中区(桜木町)/ イタリア料理[ 平均:
4.0pt ]
5月1日再訪。
初めてここに入店した前回は、メニュー全品がアメリカンサイズとは知らず、最後のデザートも迫力の大きさで大好きなアップルパイを完食出来ずに果ててしまった彼女。今夜はそれを完食したいと言うので、前回選んだ料理がすべて美味しかったので夕食場所として私は喜んで同意。
食べたかったカルボナーラはランドマーク店メニューには無かったのは残念。同じホワイトソース系パスタで「シュリンプ・アルフレッド」にしてみると、パスタの味もアルデンテ具合も水準以上でソースがさらに美味しい。期待通り。
300gのポークチョップは肉の旨味を上手に炭火で閉じこめてあり、その焼き加減と微妙な焦げあとが美味しい。しかも大量のマッシュドポテトもいい味。これらも期待通りに正解のメニュー。次回別メニューを選ぶ楽しみが増してゆく。
いよいよデザート。このコラム前半とは逆の広角レンズ効果で、ショートケーキのように見えてしまっているアップルパイは、その大皿に鎮座する実際の量はやはり迫力満点。私は一口だけいただく。おぉ、変わらぬリッチなお味。コーヒーをおかわりしながら彼女は何とか望み通りにアップルパイを完食。おめでとう...
ちなみに今夜我々のテーブルを担当してくれた女性スタッフはこの濃い味でこの量を軽く食べてしまうと言っていた。スゴイ...
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