[kazunoriさんのグルメガイド]

屋台にかかる小さな赤ちょうちんに「幸ちゃんラーメン」の文字。バーのはしご中に並木通りでこの屋台を見かけると、これからまだ次のバーに行こうとしているのに「あぁ今夜も２時過ぎになってしまっている」と気づかせてくれる。「早く帰ったほうがいいよ」と天使が囁く私の目覚ましボイス時計的存在。酔い止め代わりにいつもいただく醤油ラーメンは６００円。小気味良い作業で数分待ちで出来上がり。ちぢれ細麺に素朴な醤油スープ味とネギのシャキシャキ感が私は気に入っている。ちなみに「幸ちゃん」は「こうちゃん」ではなく「さっちゃん」と読む。娘さんの呼び名を店名にしたそうな。そんな親父さんの愛情溢れる味わいが、ほのぼのと同時にキリリと仕事しているスープと麺に伝わっている。「ごちそうさまっ」と屋台を離れるとすぐに「もう一件行く？」と今度は悪魔が囁く。頷く事もなく私の足は屋台に立ち寄る前に決めていた次のバーに向かっていた...。