[kazunoriさんのグルメガイド]

そろそろ夕食時という時間帯に、まだ入店順番待ち２組のラッキー状態に並びました。

カウンター席のみの指定位置に通されて、嬉しい事にまだ数量限定の「トロチャーシュー」が注文出来ました。私は醤油で玉子を追加。前回はこの「トロチャーシュー」が売り切れで、しかたなく醤油チャーシューをいただいたところ美味しかったのですが、感激する程の味ではなく「次回は絶対に限定トロチャーシュウ！」と、その機会を探っていたのでした。

やはり別格に美味しいですっ！なかなか冷めずに熱さが継続するスープに盛られたコシのある縮れ麺との「素のコラボ」でいただくと、その美味しさはストレートに口の中で美味しくダンスしながら伝わって来ました。さらに別皿のチャーシューやシナチクをスープに沈めたり浮かせたりと、トッピングの味の変化を楽しんだりしていると、いつのまにか完食です。

次回また限定品を食べられますようにっ！（祈）

食後のハイシーもゴクゴクと美味しく飲めました。
（懐かしい夏の味でした...）

=======前々回のクチコミ 2005/09/27=======
そごう横浜店１０階のダイニングパーク横浜各エリアを回って夕食の場所を探すたびに、このお店はいつもほぼ１００％の入りでしかも女性客の比率が高いのは何故に？と気になっていました。山頭火なんていまやどこでも食べられそうなのに。女性向け特別メニューがあるのかと思いきや山頭火の普通の品揃え。

今回は入店が遅かったせいか８割の入り。私は醤油トロチャーシューを注文しました。待つこと５分前後。「器が熱くなっていますのでお気を付け下さい」との口上が北海道ラーメン好きにはとても嬉しい。旭川ラーメンは器を熱くさせるほどの熱々スープに限ります。意外にも小ぶりな器で、しかも具材が別皿。一枚添えられているナルトがカワイイ。これらの具材をスープが熱々のうちにまずはチャーシューを麺やスープに絡めて味を馴染ませます。その後に刻みネギやナルトをそっと麺の表面に置きます。麺を食すほどに、ネギやナルトが表面で適度に翻弄されながら新鮮な食感を残しつつスープの味を程よくまとってくれますので。

スープは醤油と言いながらもマイルドな仕上がり。麺は適度なコシの縮れ麺で味わいもいい。驚いたのはトロチャーシュー自体の味と柔らかさ。普通これだけの量のチャーシューが麺に乗っていると半分近くは残すのですが、今回は美味しすぎて食べやすすぎて自分でもビックリの完食です。気が付いたらスープまでも飲み干していました。久しぶりに美味しい北海道ラーメンに出会えた満足感は大きかったです。旭川の店より美味しく感じたこともあり、ここの山頭火ラーメンを食べに再訪したい！！と強く思わせてくれました。