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kazunoriさんの自己紹介

kazunoriさんの写真 livedoorグルメkazunoriのuserホームページをご覧いただいた27万人を超えるご訪問客の皆様、そしてレポートをご愛読いただいている皆様、ありがとうございます。ディープな裏の情報は引き続き遊飲美食ブログに記録するとして、表の話題は今後もlivedoorグルメを通じて記録して行きたいと思っております。これからもよろしくお願い致します。

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大人の銀座バー
http://gourmet.livedoor.com/category/ginzabar2007/
気軽なシャンパーニュの楽しみかた
http://champagne.nomaki.jp/
東京グルメ2005-2006
http://www.amazon.co.jp/dp/4779400082?tag=kazunori-22&camp=243&creative=1615&linkCode=as1&creativeASIN=4779400082&adid=17XCAB1GPG2D4HK0F3ZV&

kazunoriさんの評価の高いお店

kazunoriさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を1件表示しています。

kazunoriさんの最新クチコミ

マーロウ 本店/ 洋食

2009/09/29 評価:55pt
マーロウ
ランチタイムの順番待ちは15分程度でした。用意していただいたのはフロア奥の大きな(6人用?)テーブル席。アラカルト料理からメインを選ぶ「Bセット」には、サイドサラダ、自慢のプリン又は本日のデザート、そしてコーヒー・紅茶・ハーブティーがセットになっています。これが「Aセット」の場合、サイドサラダに代わって「新鮮な魚介類のお刺身風盛り合わせサ…(続きを読む

Orange 六本木、麻布、広尾/ バー・カフェバー

2009/09/26 評価:55pt
Orange
ディナー前のミーティングで利用。フロアスタッフにお願い... 「資料を広げてのミーティングなのでダイニングフロアのテーブル席は使えますか?」 「はい、少々お待ち下さい」 テキパキとスタッフの皆さんが連係プレーで動き始めると、まだ夕食には早い時間帯だったせいなのかダイニングフロアには1組のみだったので、席はすぐに用意していただ…(続きを読む

Bar A Day 銀座、新橋、有楽町/ バー・カフェバー

2009/09/26 評価:44pt
Bar A Day
金春湯脇の狭い路地を行くと、目的の「A・Day」の扉がいきなり開き、中からK氏が現れた。 「こんばんは」と笑顔で私。 「おわぉおぉ、あ、どうぞぉ」、と加賀谷氏は珍しくあわてた様子で顔面皮膚表面張力ピキピキのまま、きびすを返して店内へ。彼に誘導されながらカウンター席に我々が着くと、彼はカウンター内に「(ずっとここに居ました風)」にお…(続きを読む

Dハートマン 銀座、新橋、有楽町/ バー・カフェバー

2009/09/26 評価:44pt
Dハートマン
私は無難に「ジントニック」。彼女はここでも「辛口系のおまかせカクテル」。彼女なりにバーテンダーとの相性を見極める飲み方なのかもしれません。カクテルの味を探る姿勢が皆違うので面白い場面です。 ところで今夜の「トマトのサラダ」、トマトの糖度は15度くらいでしょうか。意外に甘みが少ない部分をドレッシングで補いつつ、細かく刻んだ野菜の食感で…(続きを読む

Bar オーパ 銀座、新橋、有楽町/ バー・カフェバー

2009/09/26 評価:55pt
Bar オーパ
「(大槻さん、痩せました?)」 久し振りにお会いしたオーナーの健康状態が気になってしまう。 私は定番の「マンハッタン」、彼女はドライ系で「おまかせカクテル」を最初にオーダー。オーパのマンハッタンの味はひとつの完成作品だと、いまさらながら味わって実感出来ました。美しくそして美味しい。 彼女のカクテルは、「美味しいから飲んでみて…(続きを読む

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kazunoriさんが企画した特集

東京・神奈川で北海道本場の味を堪能出来るお店ガイド

東京・神奈川で北海道本場の味を堪能出来るお店ガイド

北海道に行かねば味わえぬ料理が東京で?!

北海道で長年修行されたかたの東京進出店や北海道に食材ルートを確保しているお店など、時差無く確実に旬の北海道食材や料理を満喫できるお店を紹介いたします。

  • 得票数:2点 /
  • 紹介店:24軒 /
  • 読者:1
kazunoriさん
達人レベル:3kazunoriさん
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