[SIMONさんのグルメガイド]

平日昼の11:45分頃、この店に入ってみると、ちょうど満席で５分くらい待って、カウンター席に案内された。

かの有名な「とうめし定食」（630円）をオーダー。

豆腐一丁を、お多幸独特の甘辛く黒い純関東風おでんダシで煮込んで、そのままご飯にデンと乗せている。なんと粋なドンブリ。

ごはんにもおでんダシが染み込んでおり、豆腐が主体なのに、全体的に濃い味。とうふを箸で崩し、ごはんと一緒にカカッと口に放り込むと、なんとなく江戸っ子風情を感じる。

これに大根と牛スジのおでん（これも濃く、色も真っ黒!)、味噌汁（あさり）、大根とわかめのサラダ、お新香が付いて、630円とは安い。

ちょっと塩分多すぎ？っていう味だが、これが江戸っ子に８０年近く愛されてきた関東煮（かんとうだき）の味。この甘辛さがやみつきになりそう。

店を出る頃（12:10頃）には、１５人くらいの行列が出来ていた。

大正13年創業のこの店だが、この「とうめし」の歴史は意外と浅い。以下、「とうめし」の由来をば。

10年ほど前（この店は当時は銀座五丁目・ソニービルの隣にあった）、この店の客が、「ご飯の上にとうふを乗せて食べたい」と言ったのが始まりで、メニューにない人気メニューとして存在していた。あるとき、この食べ物についての取材があり、「なにか名前を付けなければ」ということになり、「とうふ」の「とう」と「ご飯」を合わせて「とうめし」となった、とのこと。正式にメニューに載るようになったのは、日本橋に移転した平成14年から。今や、夜の人気メニューとしてでなく、ランチでも、「とうめし定食」が大人気を博すようになった、とのこと。

へぇ～。