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四川赤熊猫さんのクチコミ詳細

やきとり 宮川 溜池山王赤坂(溜池山王)/ 鳥料理[ 平均:評価:4.2pt4.2pt ]

2008/03/05 総合3pt3pt
やきとり 宮川の写真

アメリカ大使館近くの路地に「やきとり 宮川」の木の看板が出ています。淡黄色の暖簾にも「やきとり 宮川」と鶏印が入っています。
テーブル(4席卓)50席ほど、L字型のカウンター8席(5席+3席)の新しくきれいな今風の鶏料理店です。温茶は自己給仕、ポットと湯飲みが卓上にあります。
火曜日の午後0時半前、私はぎりぎり座れましたが、6組10人のお客さんの待ち行列が出来ています。
下記のお品書きは一部です。
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宮川のランチ LUNCH
お品書
きじ飯(小鉢二品、鶏スープ)…創業以来の秘伝の「たれ」を使い新鮮なもも肉をふっくらと焼き上げました。:1,000円
鶏すき(小鉢一品、温泉卵、鶏スープ)…毎日継ぎ足す濃厚なたれ。鶏の旨み、玉ねぎの甘味を温泉卵とからめてどうぞ。:1,000円
唐揚(御飯、鶏スープ)…新鮮な鶏肉を塩・胡椒のみで味付けをした唐揚です。柑橘系の香りがきいた自家製ぽん酢でさっぱりどうぞ。:1,000円

MENU
創業昭和二十四年
鶏肉の卸し問屋が始めた
「やきとり宮川」
厳選された新鮮な素材を専門店ならではの味で
ご提供しております。

専門店の味
漬け刺し…鶏のむね肉を、特製のタレで漬け込んだ、宮川オリジナルの鶏のお刺身です。:740円
鶏刺し にんにくだれ…鶏のむね肉を、表面だけ直火でさって炙り、たたきにしました。:780円
鶏わさ…霜降りしたささみをわさび醤油と三つ葉で和えました。:680円

やきとり
かしわ(タレ):240円/砂肝(塩):240円/すきみ(タレ):240円/ぼんじり(塩):240円/はつ(塩):240円/皮(タレ):240円/ヤゲン(塩):240円/レバ(タレ):260円/つくね(タレ):260円/ささみ(塩&ワサビ):260円/合鴨(塩):320円/手羽先(塩):320円
やきとり盛り合わせ(5本):1,300円

限定串
季節や仕入れの状況により、お出し出来ない場合がございます。
ソリレス(塩):280円/はらみ(タレ):280円/はつもと(タレ):280円/手ごねつくね(塩・タレ):320円/白レバ(タレ):360円

野菜焼き
ねぎ:260円/ししとう:260円/エリンギ:260円/ペコロス:280円/ねす:320円/しいたけ:320円/山芋:320円

酒肴
皮ぽん酢:480円/厚揚げ:580円/煮込み:580円/卵黄の味噌漬け:630円/砂肝の葱塩和え:650円/鶏胸の一夜漬け:680円

逸品
鶏しゅうまい 一個:300円/手羽先のピリ辛揚げ:650円/唐揚げ:680円/出汁巻きたまご:800円

箸休め
(†1)(†2)(カレー)味噌の野菜添え:550円/ざる豆腐:480円/梅たたき胡瓜:520円/お新香盛り:630円

お野菜いろいろ
冷しトマト:580円/彩り野菜のピクルス:730円/ベビーリーフのサラダ:880円/豆腐と水菜のじゃこサラダ:950円


鶏スープ:420円/炊込み御飯:680円/鶏スープかけご飯:720円/鶏雑炊…2~3名様でお召し上がりになれます。:1,260円

デザート
本日のデザート…スタッフにおたずね下さい。
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†1…口+加という字です。
†2…口+厘という字です。
卓上調味料は、粉山椒、黒七味。紙ナプキンあり。背景音楽はジャズ。

唐揚ランチをいただきました(1,000円!)。
食塩とこしょうで味付けした手羽先など3種二口大各2個の鶏唐揚げ計6個に、ししとう2本、しいたけ半枚。万能ねぎ入りおろしぽん酢でいただきます。
普通盛りの白ごはん、味の良い鶏スープ付き。ごはんお替わり可のようなので、慣例によりお替わり1回を敢行!

小鉢も香の物も付けない矜持。
次は、お替わり2回を決めよう。
( 2008年3月4日)

料理
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CP:コストパフォーマンス
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