トップページ [ブブさんのグルメガイド]

最近何かと耳にする千葉の人気店。 国道51号バイパス沿いに店はあり、駐車場も充実している。11：20分到着でちょうど座れる。12：00で15人待ち。 カウンター12席 テーブルは2つあり、 待合スペースも椅子がありゆったり待てる。 煮干しらーめん(細麺) 600円 ・背脂しょうゆらーめん(中麺) 600円 (あっさり こってり)…（続きを読む）

東池袋大勝軒、六厘舎で修行後、鴻巣の次念序で 店主を任されていた栗山氏が独立開業した店。 何かと話題になっている店に平日11：15訪問。 すでに2ロット目が確定している。 開店時には既に20名以上が列を作っている。 六厘舎同様、1ロットをごっそり変える方法で入店。 メニューはシンプルな構成。 つけめん800円(30…（続きを読む）

2008年9月OPEN TOCの地下にひっそりと佇む東池袋大勝軒の暖簾分け。 店内にはこれでもかと山岸氏の色紙や写真が飾られている。 デパ地下感覚のため，店は半開放されており， 共用通路からもその賑わいが窺える。 日曜の14：30でちょうど満席。食べてる途中で少しずつ空席が発生。 メニューはもりそばもラーメンも同価…（続きを読む）

最近ラーメン情報などで茨城大勝軒系からの独立などでつくばに気になる新店が出来ているということを耳にした。半ば冗談ではないかと少し疑ってはいたが，食べないことには始まらないので特に気になる店をまとめて訪問。そのうちのひとつがここ武蒼だ。東京にも負けず劣らず旨い一杯であった。TETSUや勢得，とみ田などを一斉にブレンドしたような印象であった。…（続きを読む）

茨城つくば電撃ラーメン巡り　武蒼に次いで2軒目がここ活龍。ここも超濃厚スープにプリプリの極太麺が絡み，非常に旨い一杯であった。都内に進出しても充分に通用すると思われる丁寧でパンチの効いた一杯。 系で言うと，とみ田や六厘舎に該当するものだと思う。 武蒼同様，店へは車が一番よい。つくばエクスプレスだとつくば駅が一番近い。 桜川市にあ…（続きを読む）