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shimajirou2002jpさんのクチコミ詳細

ひょっとこらーめん 溜池山王赤坂(溜池山王)/ ラーメン一般[ 平均:評価:3.6pt3.6pt ]

2008/04/15 総合3pt3pt

平日昼時、11:45の来店。待ち時間なし。
ラーメン好きの友達に「美味い宮崎ラーメンがある」と聞いての来店です。
カウンター9席、テーブル1卓の縦長のお店です。
テーブルの上には、胡椒・紅生姜・一味唐辛子が置いてあります。

ラーメン(¥650)+ライス(¥120)を注文。(食券機での購入)
ここで1つ注文です。カウンター越しにラーメンの写真が貼ってあるのですが・・
食券機の周りはありません・・・
食券を渡した後に、トッピングの量や雰囲気を見させられても・・・・
何だかな~、という感じです。

さて・・・・ラーメン運ばれてきました。

スープは、豚骨に醤油をブレンドしています。豚骨臭はありません。
こってり感というよりはマイルド感と言った方が適切な感じです。

麺はストレートの中太麺。 茹で具合は「普通」でもやや硬めが出てきます。
麺の量は多くはありません。

具材は、万能ネギ(このラーメンには合ってます。量もレンゲで1杯といった量です。)キクラゲは太目の千切りです。
チャーシューは小さく薄い肩ロースです。味の染み込みもイマイチです。
ただし、普通ラーメンで3枚乗っていました。

結論として・・・・・
不満もない代わりに、満足感もありません。
一週間経ったら忘れてしまうような、よくある東京豚骨ラーメンの味です。



料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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