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平日昼時、11:45の来店。待ち時間なし。 ラーメン好きの友達に「美味い宮崎ラーメンがある」と聞いての来店です。 カウンター9席、テーブル1卓の縦長のお店です。 テーブルの上には、胡椒・紅生姜・一味唐辛子が置いてあります。 ラーメン(¥650)+ライス(¥120)を注文。(食券機での購入) ここで1つ注文です。カウンター越しにラーメンの写真が貼ってあるのですが・・ 食券機の周りはありません・・・ 食券を渡した後に、トッピングの量や雰囲気を見させられても・・・・ 何だかな~、という感じです。 さて・・・・ラーメン運ばれてきました。 スープは、豚骨に醤油をブレンドしています。豚骨臭はありません。 こってり感というよりはマイルド感と言った方が適切な感じです。 麺はストレートの中太麺。 茹で具合は「普通」でもやや硬めが出てきます。 麺の量は多くはありません。 具材は、万能ネギ(このラーメンには合ってます。量もレンゲで1杯といった量です。)キクラゲは太目の千切りです。 チャーシューは小さく薄い肩ロースです。味の染み込みもイマイチです。 ただし、普通ラーメンで3枚乗っていました。 結論として・・・・・ 不満もない代わりに、満足感もありません。 一週間経ったら忘れてしまうような、よくある東京豚骨ラーメンの味です。
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ひょっとこらーめん 溜池山王赤坂(溜池山王)/ ラーメン一般[ 平均:
3.6pt ]
平日昼時、11:45の来店。待ち時間なし。
ラーメン好きの友達に「美味い宮崎ラーメンがある」と聞いての来店です。
カウンター9席、テーブル1卓の縦長のお店です。
テーブルの上には、胡椒・紅生姜・一味唐辛子が置いてあります。
ラーメン(¥650)+ライス(¥120)を注文。(食券機での購入)
ここで1つ注文です。カウンター越しにラーメンの写真が貼ってあるのですが・・
食券機の周りはありません・・・
食券を渡した後に、トッピングの量や雰囲気を見させられても・・・・
何だかな~、という感じです。
さて・・・・ラーメン運ばれてきました。
スープは、豚骨に醤油をブレンドしています。豚骨臭はありません。
こってり感というよりはマイルド感と言った方が適切な感じです。
麺はストレートの中太麺。 茹で具合は「普通」でもやや硬めが出てきます。
麺の量は多くはありません。
具材は、万能ネギ(このラーメンには合ってます。量もレンゲで1杯といった量です。)キクラゲは太目の千切りです。
チャーシューは小さく薄い肩ロースです。味の染み込みもイマイチです。
ただし、普通ラーメンで3枚乗っていました。
結論として・・・・・
不満もない代わりに、満足感もありません。
一週間経ったら忘れてしまうような、よくある東京豚骨ラーメンの味です。