[MikSの食の雑感]

　2009年11月2日。上野駅近辺でターゲットとする店を見つけることができなかったため、とぼとぼ北上。稲荷町のあたりに来てしまった。角を曲がってさらにけっこう歩く。翔太を素通りして麺徳へ。

　この店に来るのは2年ぶりくらいか?　私は台東区在住なのだが、私には妙に来づらい立地なのと、同系の千束店の方にたまに行っていたのと、そろそろ二郎系は控えたほうが良いのではという自己抑制が働いたのとで、しばらく来なかった。夜の6時過ぎに入店。味噌の食券を買って待つ。

　え〜、店長こんな人だったっけ、店内はけっこう無残な荒れ方をしてますね。もっとも私の記憶にあるのは「たく味家」の跡に新規にスタートしたばかりの頃の新しくて活気があった店内だから、それと比較してそう感じるのだろうか?　まあ、ラオタならそんなこと眼中にないんだろうけどね。およそ、客をもてなすという気構えが感じられない荒れ方である。無造作にカネシの醤油のボトルが、客席の後ろのほうに並べられている。ぞんざいと言う他はない。店主は良い人そうに見えるが、無頓着なのか?　人手が足りないのか?　

　味噌の野菜増し到着。しかしほどなく、味噌にしたのを後悔した。味噌はごく普通なのだが、水分でできているようなこのモヤシの大量トッピングを受けとめるには全然力不足。スープが薄まってしまって味がしない。カネシの醤油の方が、まだあの暴力的な迫力でモヤシに対抗できたかもしれないと後悔しながら食べたが、半分くらいで飽きてしまった。

　店主は良い人っぽいのだが、それ以外評価できるところはほとんどなし。再訪はないだろう。某製麺屋が音頭をとって、二郎ファンがネットで情報を競うようにアップしたあの開店時の活気はもはや遠い昔か。前店と同じ末路になるのではという予感がくすぶる中、それと、美味かろうがまずかろうが、もうさすがに二郎系は止めたほうが良い年になってきたなという自覚を抱きながら、店を後にした。