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上海菜館 揚子江 西武沿線(武蔵関)/ 上海料理[ 平均:評価:3.3pt3.3pt ]

2004/11/15 総合4pt4pt

あんかけチャーハンは近所の某有名店より美味い、との噂をききつけて行ってまいりました
結論から言うと「あんかけチャーハンは某店よりも美味いかも」です
科調の味もそれほど強くなく(使っていないわけではない…と思う)、かつ味もしっかりしていて小食な自分なのですが、ペロリと一皿たいらげてしまいました
行った時間は土曜お昼だったのですが、ガテン系のお兄さん達がお店狭しと押し寄せてきて、各々がランチメニューを迷うことなく注文していたのが印象的でした
厨房はご主人(中華系の方かな)一人で忙しく鍋を振るっておられました
お昼で注文が殺到していましたが、手際よく捌いていましたね

他のメニューも是非トライしてみたいです…と言ったところでなんですが、一緒に行った連れはシンプルにラーメンを注文したのですが…ちょっと脂がきつすぎて醤油とのマッチングは今ひとつの感がありました(味噌味とかなら合いそうかも)
とにかくあんかけチャーハンは大丈夫、イケてますので同じく名物であるカメ招興酒と共にどうぞ

追記:昼は激混みですが夜はくつろげるようです

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