豚未満さんのグルメガイド

この羅豚は銀座界隈だけでも3店舗あります。
日航ホテルにある本店（？）に続き2度目です。
こちらの「はなれ」は元々、日本料理屋があった場所の跡地につくられているので、どことなく高級感もあり、殆どが個室です。

今回も個室に通されました。
豚肉料理の専門店ということもありますが、やっぱりこのお店に行ったら、豚しゃぶです。
そばつゆで頂く豚しゃぶを今回もいただきました。

まず初めに膨大なネギを鍋に投入し、頃合を見て豚肉を入れます。
ピンク色の肉に火が通ったのを見計らって、肉とネギを同時にそばつゆに付けて食べます。
肉とネギとそばつゆ、その3つの相性が決め手になってますが、本当に美味しいので食べ始めると止まりません・・・。
この日も肉とネギをおかわりしました。

他のサイドメニューも美味しいし良いお店だと思います。

渋谷と言えども「若者の町」的な感じは潜め、落ち着いた閑静なあたりに辺りにあります。
そしてなぜかこの界隈はイタリアンのお店が多い。
夜に行ってみました。

コースではなくアラカルトでいってみました。
まずは前菜から。三種や五種の盛り合わせもありましたが、とりあえず純粋に食べたいのだけ注文。
カルパッチョなど数品目食べましたがなかなか。

そしてイタリアンと言えばやっぱりPASTAとPIZZAに尽きます（個人的には）。
PIZZAは「しらすのピザ」、PASTAは「ボンゴレ（ビアンコ）」にしてみました。
しらすのピザですが、和なイメージを想像していましたが、ぜんぜんそんなことはなく、洋なトマトソースが乗った薄めのキジにしらすが乗ってます。
甘みのあるトマトソースにしらすの塩みがいい感じに融合していてとても美味しい！
ボンゴレ（ビアンコ）もとても美味しかったです。
他にも美味しそうなPASTAがいくつもあって食べたくなりましたが、今回は満腹のためやめときました。
もう一回行ってみたいですね。

店内は薄暗い感じでムーディなんですが、ちょっと騒がしい感じがします。
ほぼ満席でした。いく場合は予約は必須でしょう。

田崎真也プロデュースのフレンチのお店です。夜に行ってみました。
場所は、ちょっと分かりづらかったのですが、なんとか発見。

料理は、居酒屋で言う"お通し"のような一口前菜から始まり、「前菜」「温かい一皿」「肉料理」をそれぞれ7品目ある中から選びます。
それから、デザート（アヴァンデセールとグランデセールと言うらしい）、コーヒー（または紅茶）という流れです。
ドリンクはさすがにワインの種類は豊富で無知な人間には分かりませんでしたが、ソムリエの方と相談して、シャンパンから始めて、次に赤ワインをいってみました。

前述したとおり料理は7品目の中から選びます。
優柔不断な人には向いてませんが、苦手な食材などがある人はいい。
嫌いなものがない自分のような人間だとどれも美味しそうで困ります。
そして、旨い・・・。

こういったフレンチは普段あまり行かないので、行く前は勝手がよく分からなくて不安でしたが、実際に行ったらどうってことありませんでした。
しかも、フレンチは凄く高額な印象がありましたが、ここは全然そんなこともありません。
フルコースを食べて、そこそこ飲んで一人1万ぐらい。素晴らしい。

黒味噌らーめん（650円）にチャーシュー（250円）と味玉（100円）をトッピングして食べました。

黒味噌はイカスミと竹炭で黒いのだそうです。
スープはサラサラしててちょっとコクが足りない感じがしました。
イカスミの味もちょっとしますが、もっと濃い味のほうがいいかな。
普通の味噌のスープは分かりませんが、この黒味噌はちょっと物足りなさの感じるスープです。
とはいえ、まずまず普通のラーメンだと思います。

トッピングのチャーシューと味玉はまずまず無難なチェーン店の味だと思います。
可もなく不可もなく。

このよし臓は、大井町に2店舗あります。
先日、2号店の方に行ってみて気に入ったので、今度はこちらの本店にお邪魔してみました。

2号店同様、ホルモンが本当に美味しい。
ホルモンの部位も牛と豚、共に充実しています。
そして何といっても安い。コストパフォーマンスも素晴らしい。

お任せの「五種盛」などを中心に食べましたが、「こぷちゃん」という小腸はプリプリしていてホルモン好きには堪りませんね。
他に、豚の「あみレバー」という独特なレバーは絶品です。

「餃子のお店なのに坦々麺が一番人気」と評判のお店ということで、前から注目してましたが、ついに念願叶って行ってきました。

メニューは大学ノートのようなものに、豪快に文字が書かれており、メニューを見る限りでは中華飯店みたいな感じです。
看板には「餃子荘」と書かれているので、餃子をウリにした中華料理屋さんっぽいことが分かります。

坦々麺の他に、焼餃子と水餃子も注文しました。
注文の際に坦々麺にパクチーを入れるかどうかを聞かれましたが、もちろん「あり」で。
確かに、パクチーが苦手な人は多いですからね。
それにしてもパクチーが入っている坦々麺ってのも珍しい。

注文後、そんなに待つことなくでてきました。
坦々面は、パクチーの風味が強く、カシューナッツの甘味と坦々面特有の辛味がバランスよく絡み合っており、これまで食べたことのない独特の坦々面でした。
麺は細麺で、スープ絡み合ってとても美味しい。
確かに辛さもあるのですが適度な辛さで、辛いのが苦手な人でも十分に食べれます。（辛いのが大好きな人は物足りないかも）
最後の一滴まで飲み干しました。
中国出身の妻も、この味には驚いていました。

焼餃子は、春巻きのようなちょっと変わった形をしてます。
正直言って、それ以外は焼餃子も水餃子もそんなに特筆すべき点は見当たりませんでした…。

店内はとても狭いですが、一応宴会も受け付けているそうです。
他のメニューもとっても美味しそうなので、次は少人数で宴会で来ようかと思っています。

お米を中心とした和食のお店です。
お米も十数種類ある中から選べ、土鍋で炊かれており土鍋ごとでてきます。
今回はコシヒカリでいってみましたが、とてもツヤがあって、見るだけで美味しさが伝わってきます。
ご飯に合う料理も数々あり、締めのご飯は何と食べるか非常に迷いどころです。
この日は、梅干しや玉子、明太子などを注文してお味噌汁と一緒にいただきました。
どれも拘っている素材だけにとっても美味しかったです。
本当に美味しいお米を美味しい食べ方で堪能できるお店だと思います。

もちろん米以外も食べました。
お刺身や焼き魚、揚げ物、お肉など一通りいただきましたが、日本酒がとてもよく合う料理で、ちょっと飲み過ぎました。

夜、久しぶりに訪問してみましたが、我々が食べている間も並んでいるお客さんがいて、相変わらずの人気でした。

この日はタン、カルビ、ミノ、ホルモン、…とネギが大量に乗った塩焼きからいただきました。
やっぱり美味しい。ここは敢えて「上」を頼まなくても、"並"のお肉で十分美味しいのが素晴らしいところです。
したがって、結構食べて飲んでもそんなに高くありません。この日は3時間ぐらいいて、それなりに食べて飲んで一人8千円ぐらい。
ただし、ここのマッコリはいまいちかな。

モツ鍋やホルモン焼きのホルモン系専門も焼肉屋さんです。
いや、美味しい！モルモンの種類も聞いたことのないもの含めてかなりたくさんあります。
何種類か食べましたが、「こぷちゃん」という牛の小腸が脂がののってて特においしかった。
ホルモン好きにはなかなかたまらないお店です。

まだホルモン焼きの方しか食べていませんが、モツ鍋もぜひ食べてみたくなるお店です。

豆腐料理専門店です。
たくさんの豆腐の料理があって充実してます。
いろいろと美味しそうなものを厳選して注文してみました。

豆腐料理のほかにも湯葉や沸騰している油で豚肉をしゃぶしゃぶする「油しゃぶしゃぶ」など、いろいろと食べました。

料理は、決して美味しくないわけじゃありませんが、期待が大きかっただけにちょっと残念。
まずまず普通の居酒屋レベルだと思います。
純粋に美味しい豆腐を食べたいのであれば、ちょっと期待はずれかもしれません。
注文してから料理がくるまでかなり遅いということや、全体的に店員さんの数が少ないことからサービスはイマイチかな。
でも安かったです。