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sarastroさんの評価の高いお店
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幸楽 浜松、静岡西部/ とんかつ
5pt
sarastroさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を1件表示しています。
sarastroさんの最新クチコミ
幸楽 浜松、静岡西部/ とんかつ
2009/08/08
5pt
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たまたま浜松に行く用事があり、あちこちで評判が高い様子のこちらの店に訪問。
店は非常に狭く、縦に７〜８人ほどの細いカウンターのみ。
ロースカツ定食の松（2400円）を食す。
確かになかなかの美味しさ。肉質も良く、ジューシーで脂身も甘い。
衣がふにゃふにゃと弱く、若干の焦げ味が気になるのを除けば、揚げ方も上々。
値段を考えればまっ…（続きを読む）
7025 フランクリン・アベニュー 代官山、恵比寿-五反田/ サンドイッチ
2009/06/29
2pt
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ハンバーガーという食いものは、所詮ジャンクとは言え、肉とパンと野菜を別々に食べるより確かに旨いのは事実。丼物と同様、同時に何種類もの味覚を刺激するのが良いのか、単一の刺激が短時間で口の中を通り過ぎるより、炭水化物と一緒にもぐもぐとやっている間、じわじわと浮かんだり消えたりしながら、味わいが持続するのが良いのか、理屈はどうでもよいが、そうい…（続きを読む）
オー・グー・ドゥ・ジュール 四ツ谷-飯田橋/ フランス料理
2009/06/24
2pt
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開店当初は料理もサービスもなかなか良い店だった。最近ふと思い立って久しぶりにディナーで利用してみたが・・・。思い出は反芻しない方が良い。メニューはマンネリ。サービスは常連以外にはそっけなく淡泊。酒の品揃えもいまいち。店の内装と同様、食事の雰囲気に奥行きや深みがなく、フランス料理（レストラン）としてのトータルでの楽しみが不足。値段なりの価値…（続きを読む）
Sherry Bar de DOCE 銀座、新橋、有楽町/ ダイニングバー
2008/05/24
2pt
2pt
置いてあるシェリーはポピュラーで標準的なものばかり。値段はそう高くもないが、これらのシェリーなら通販で買って家で飲めば十分。女性のバーテンダー達（？）はあまりシェリーのことを知らない。客もシェリーのことをほとんど知らない人ばかりの様子。隣の席にいた若造連中は、これは紹興酒だ、紹興酒だ、とさかんにのたまっていたが、なんだか情けなくて、がっか…（続きを読む）
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sarastroさんが企画した特集
高級とんかつの世界
1,500円以上かけても食べたいご馳走のとんかつ
その昔、とんかつは寿司よりも鰻よりも天麩羅よりも高級なご馳走でした。 豚肉だって、今どきのブランド･ポークなんかよりよっぽど美味しかったのです。 例えば、一流フレンチのイベリコ豚ロースのグリエなど…
- 得票数：8点 ／
- 紹介店：68軒 ／
- 読者：1人
sarastroさん
とんかつ かの矢 秋葉原-水道橋/ とんかつ