白魚さんのグルメガイド

都内ではなかなか貴重な、真夜中でも開いているおいしいラーメン店のひとつです。典型的な博多豚骨ラーメンの店で、量も味も具も替え玉が前提になっています。
ところで、失礼ですが私は、ラーメンチェーン店においしい店は殆どないものと思っています。
そういう意味で、ここは数少ない例外のひとつでもあります。

店内の雰囲気は、深夜でも明るく、狭く、席に行き届いていない扇風機、汚くて壊れているトイレという、あまり褒められたものではありませんが、飲み放題のルイボスティー(かな？多分)と、備え付けの団扇が好印象。

肝心のラーメンはというと、豚骨の赤、白、特選があり、割高な特選は食べたことはありませんが、赤はややこってり、白はややあっさりといったところ。
個人的には断然白、そして卵付きが好きです。備え付けのニンニク搾り機で、生ニンニク一個を丸ごと搾ると味が引き締まります。逆に言うと、ニンニクがないと全然物足りないです。

替え玉を少なくとも1〜2回はしないと、値段的には割高に感じるかもしれません。