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sandayuさんのグルメガイド

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sandayuさん
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sandayuさんのクチコミ詳細

柿島屋 

  • 評価:4.8pt
  • 4.8pt
  • 2008/03/16
料理
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サービス
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雰囲気
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コストパフォーマンス
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総合
5pt5pt
  • 柿島屋の写真
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  • 柿島屋の写真
町田で桜鍋といったら、ここです。平日は夕方からですが、土日祝は昼から通し営業です。午後3時という中途半端な時間ですが、既に3組ほどが鍋をつついています。相席を前提としたテーブルに着席、肉鍋(1100円)、刺身たてがみ(450円)、ウーロン茶ダブル(316円)を注文。
まずウーロン茶がジョッキできました。続いて鍋が来てコンロに載せられて着火。刺身のたてがみがきました。たてがみはその名のとおり、たてがみの下の脂肪層を薄くそいだものです。室温で少し柔らかくなったものが、舌の上でとろけていきます。そうこうしているうちに鍋が煮えてきます。ネギ、白菜、ごぼうは良く煮えて味がしみたほうがよいのですが、馬肉は煮すぎないように注意します。味噌はなく、やや甘めの汁仕立てです。やっぱり旨いですね。二人でもそこそこの量だと思いますが、一人だと十分過ぎます。値段も良いし、お勧めできます。
店内の窓側の座敷席は、肉鍋1100円が1500円、馬刺し800円が1200円とチャージされますので、ご注意ください。
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