トップページ [松井清原さんのグルメガイド]

かなり良い評価となっていますが、私は残念ながらイマイチでした。 ラーメンと油そばを食べましたが、まずはらー麺のスープは味に統一感が無く、豚骨と魚系が喧嘩している。そして麺はラーメンに合ってるのかい？食べ飽きてしまった。 油そばはダメ、もー全然喰えん。これも何だか統一感が無くてしかも後半酢をかけても喰いにくかった。もはやラーメンじゃない…（続きを読む）

ココは最高に旨いです！麺は衝撃的な食感です。秋田の角館ラーメンという事なのですが、 スープは魚系の醤油なのですが、とても美味しい。麺とスープが合っていて文句無しです。 少し分かりづらい場所にありますが、一度は行った見ても良いと思います。行く価値あり。（続きを読む）

松井清原が西へ行って参りました。AM0:30来店。塩豚骨を注文。大阪の割には時間がかかって出てきました。チーズ味噌ラーメンがあるのは東京の九十九ラーメンを意識しているのか敬遠したのですが、塩豚骨も思ったよりコクが無く、もう少しパンチが欲しかってです。 「最後までスープを飲める」と謳っているだけにこの味付けなのでしょうか？（続きを読む）

酒を飲まない小生にとって、このラーメンは決して唸る程の味ではありませんでした。 なぜ鮎！？が最後まで脳裏からはなれませんでした。 ランチで行ったのですが、替え玉２００円を取るならば、麺も他店と差を付けないと肩すかしをされたような気分でいっぱいになってしまいます。 ただ、店員の態度が異常なまでによくてあせりました。（続きを読む）

東十条という人里離れた駅から歩く事数分、ひっそりとしすぎてて、もはや地元民にしか分からない場所に貴店があります。 一応、店の雰囲気は高級感あふれていて値段もそこそこ、「つまみ出してくれ」というと必ず刺身系を出してきます。 一応、そばもうどんも手打ちらしく「田舎そば」はそば粉100％すぎて固すぎです。（そば粉好きにはたまりません！） …（続きを読む）