トップページ [海人ガッツリ系さんのグルメガイド]

市場の一角にある２４時間営業のそば屋さん。滞在中に１回は立ち寄るハズレの無いお店です。 しっかり濃いめの出汁は市場系ならでは、麺のコシ、具の味付け、ボリューム、これぞ沖縄そば！という感じです。あと、いつも地元の方々はそばではなく定食を食べてるのですが、それがまたスゴくウマそうなんです。ちゃんぷるーとか、汁とか。１回きりだと試せないので次…（続きを読む）

木灰だろうが手打ちだろうが、「美味くなければただの懐古趣味」という挑むような態度で望んだところ、ウレシい返り討ちに。 まずは「煮付け（おでん）」。アッサリとした第一印象を与える出汁だが、実は奥深く芳醇でどこまでもクリア。ダイコンが熱くて、椎茸が美味くて、 口の中はもうベロベロ。おもわず「じゅーしー」を飲み物のようにぺろり。うーん、美味…（続きを読む）

神田界隈では最も真っ当な飲み屋さんでしょう。当たり前のことをキチンとされていて、飲んでいてスゴく気持ちが良いんです。20名程でカウンターを囲む1階席がメインで、女将は主におでんを仕切ります。数名のお姉さんたちも含め、こちらのお店は原則的には常連に厚い接客ですので、一見さんにはややもすると寂しく感じられる瞬間があるかもしれません。ただ、自分…（続きを読む）

山梨県忍野村はフライフィッシングで有名ですが、そこに「うおけん」という知るヒトぞ知る吉田うどんの名店があります。自分もシーズンになると毎週のように通い詰め、いつしか讃岐うどんなぞではアゴが満足しない“吉田ウドニスト”に...　「ゆやま」はそんな自分にとって、まさに福音。１年程前、偶然にも事務所から３分という好立地に出現して以来、胃袋は伸び…（続きを読む）

事務所からも家からも徒歩３分なので、週に２回は利用します。インドカレー、日本風、ともにウマいです。オススメは「ポークカレー」。かなりのカレー上級者も納得の、グイグイ喰える日本風カレーの王者って感じです。夜の居酒屋営業時にはタバコが煙くて非喫煙者にはキツいんですが、とても和やかな雰囲気で大人気ですね、いつも。カレー以外のおつまみもスゴく美味…（続きを読む）