[さて、どこへ…]

「生キャラメル」でブレイクの花畑牧場。
なんだかチーズの生産工程でできる「ホエー」なるものを飲ませて育てた豚の「ホエー豚丼」なるものも売り出し中。
最近は表参道の方にお店を出したとか!?(@_@)
一度行ってみようと思っていた矢先、たまたま行った新宿タカシマヤで開催されていた「大北海道展」（たぶんこんな名前(^_^;)）にイートインで出店してるではないですか(~o~)
ここは食べてみるしかない!!

到着は２月２７日（金）午後５時。
たいてい「某々展」なるものは混雑しているものだと思っていましたが、割と空いていて、
「これくらい空いていると見やすいわよねぇ」とどちらかのマダムが話していました(^_^;)
お目当ての花畑牧場のイートインも数名の先客がいるだけ。
早速入店。
メニューはただ１点、「ホエー豚丼セット」（1,470円）。
「ホエー豚丼」と豚汁のセットですな。
メニューの絵を見るとどんぶりからはみ出す肉!
キャッチコピーは「花畑牧場がお届けする肉厚で豪快な味わい」!!
こりゃいいぞぉ(~o~)
そして約５分後、「ホエー豚丼セット」登場。
へ？(@_@)
器が小さい(-_-;)
どんぶり、というより大きめのお椀という感じ。確かに肉が蓋からはみ出してはいる(@_@)
とりあえず蓋を開ける。
肉は７枚。白髪ネギがアクセント。
隣のテーブルから「なんだ、小さいじゃん」との声も聞こえてくる。
肉は気持ち厚め、確かに。
炙られた焦げ目の香りと醤油ベースのタレの香りが食欲をそそる。
では一口。
肉は柔らかい。ただ、吾が輩の貧弱な舌では「ホエー」も「ＳＰＦ」も違いがわからない(*_*)
タレはしょっぱめ。
漬け物、豚汁も普通。
つまりは花畑牧場ブランド信仰のたまもの、と決めつけるのは吾が輩の偏見か!?m(_ _)m

注：このお店自体の評価ではありませんので、念のため申し添えますm(_ _)m