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ランチに利用。 豚肉と野菜のパプリカ煮込み(ジャルコエ)、チキンディルグリル、チキンハンバーグ、ロールキャベツの4種類。1000円。 スープ、サラダ、パンかライスかソバの実(?)、ドリンク、ケーキが付きます。 「家庭料理」とあるように、化学調味料の味のしない、ホームメイドを感じられる優しい味です。お店によればベラルーシ料理は野菜を多く使うとのこと。昼のメインではそれは分からないのですが、スープもサラダも数種類の野菜が入っているので満足できます。 中欧~ロシアの料理といえば、とにかくサワークリームに酢漬けの野菜、どの料理にもサワークリームを仕上げにひと載せ、というイメージでした。それが大きく覆されるということはありませんが、思ったよりも味にバリエーションがあるし、野菜も使い方も色々あるということは分かりました。 主食にパンを選ぶとメインの付け合わせにマッシュポテトが付くのでお腹が一杯になりますが、ライスかソバだと、それが付け合わせにもなるので人によってはもの足りないかもしれません。 ここのデザートのキャロットケーキが、昔のお母さんが手作りしたような味でとても好きです。昼はすぐに満席になります。 ただひとつ難点があって、この店を知って以来ずっとメニューが変わらないこと。といっても日本では珍しい国の料理なので、定番を紹介しつづけることに意義があるのかもしれませんが、季節が巡ってもまったく同じ料理というのはちょっときついです。やはり夏は足が遠のきがち。 でも味はいいので、いちどきちんと夜も食べてみたいと思っています。
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ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所 六本木・麻布・広尾・白金(六本木一丁目)/ その他西洋各国料理[ 平均:
4.1pt ]
ランチに利用。
豚肉と野菜のパプリカ煮込み(ジャルコエ)、チキンディルグリル、チキンハンバーグ、ロールキャベツの4種類。1000円。
スープ、サラダ、パンかライスかソバの実(?)、ドリンク、ケーキが付きます。
「家庭料理」とあるように、化学調味料の味のしない、ホームメイドを感じられる優しい味です。お店によればベラルーシ料理は野菜を多く使うとのこと。昼のメインではそれは分からないのですが、スープもサラダも数種類の野菜が入っているので満足できます。
中欧~ロシアの料理といえば、とにかくサワークリームに酢漬けの野菜、どの料理にもサワークリームを仕上げにひと載せ、というイメージでした。それが大きく覆されるということはありませんが、思ったよりも味にバリエーションがあるし、野菜も使い方も色々あるということは分かりました。
主食にパンを選ぶとメインの付け合わせにマッシュポテトが付くのでお腹が一杯になりますが、ライスかソバだと、それが付け合わせにもなるので人によってはもの足りないかもしれません。
ここのデザートのキャロットケーキが、昔のお母さんが手作りしたような味でとても好きです。昼はすぐに満席になります。
ただひとつ難点があって、この店を知って以来ずっとメニューが変わらないこと。といっても日本では珍しい国の料理なので、定番を紹介しつづけることに意義があるのかもしれませんが、季節が巡ってもまったく同じ料理というのはちょっときついです。やはり夏は足が遠のきがち。
でも味はいいので、いちどきちんと夜も食べてみたいと思っています。