全国レストランクチコミ一覧 [蝶名林さんのグルメガイド]

　妹の知り合いの大連のいたことのある人が「本場の味」と太鼓判をおしていたそうですが、噂に違わぬお店でした。
　白菜と豚肉の春雨スープ煮をいただきましたが、あっさりしているのに、よく発酵した白菜が深い味わいを添えていました。また食べたくなる味です、
　スタッフのサービスも臨機応変で一生懸命なのが伝わります。

　朝顔、観音竹が置かれた情緒ある入り口。期待して入店して裏切られることはありませんでした。
　ベテランのスタッフのサービスはかゆいところに手が届くよう。
　こちらからは何もいっていないのに、ご飯の量や荷物の置き場所を聞いてくれました。おしつけがましいところは全くありません。
　料理は具だくさんで基本に忠実。良心的です。しかも出てくるのが早いので、多忙な時にも重宝しています。

　韓国家庭料理のお店です。
　注文したもののほか、小皿2皿がつき具だくさんですし、メニューが豊富でリーズナブルですし、良心的なお店だと思います。牛肉は国産牛。
　また、お店のインテリアは凝ってはいませんが大変清潔、接客も感じがよいです。

ソニービル3階にある中国茶とアジアスイーツのお店。
銀座の風景が目の前に広がっていますし、お店のインテリアもセンスがよい。バナナの春巻きをいただきましたが、下に葉っぱを敷いたりして、食べ物の盛りつけも雰囲気があります。
しかし、味は誰の口にでもあう代わりに、やみつきになるというほどではありません。
また、お店が狭く、だいたい混んでいるため、落ち着いて話をしたりするにも不向きかも。
わざわざ行くというより、銀座で時間がぽかっと空いた時に行くにはよい店という感じ。

　田崎氏プロデュースのレストラン Sで、前にとてもすばらしいサービスを受けたので、いつか行こうと思っていました。
　実際に行ってみて、（１）想像よりずっと小さなお店であること、（２）愛宕神社に行く途中の坂道にある田崎ワインスクールのそばではなく、本当に愛宕神社の真ん前であること－－にびっくりしました。
　2月とはいえ、とても暖かい日でかつ昼だったので、お店の中ではなく、外のテーブルで食べている人のほうが多いくらいでした。神社の桜の木に囲まれとても気持ちよさそう！ただ外の席は埋まっていたので、私は店内へ。
　限定食の愛宕丼が品きれだったので、伊豆七島の白身のお魚をヅケにして酢飯の上に盛り付けたべっこう丼のセットを注文しました。
　ほどほどのごはんの量、透明にすきとおったお魚のよく漬かった様子、マイルドな酢飯、具だくさんの味噌汁とも満足。よく考えられています。
　ちょっと物足りなかったのは、薬味が青唐辛子、唐辛子、柚胡椒と全部唐辛子系だったこと。東京にこだわるなら七味は欲しいし、個人的には山椒か紫蘇もかけて食べたかったですね。
　サービスはレストラン S同様、とてもフレンドリーでした。今度機会があったら、外で食べてみたいと思います。

　ところで「土・日曜日は婚礼等で貸切になることが多い」ということですが、お店の中は狭いので外でオープン・ウエディングパーティをやっているのかしら。雨の日だと結構つらいかも。

　麻布十番のキヨズキッチンのデリです。 人工的な添加物を加えず、精製度の低い穀類を使っています。
　また、（１）カット野菜・冷凍野菜を使わない、（２）油が酸化しやすい揚げ物は使わない、（３）砂糖を加えない、（４）電子レンズを使わない、（５）中性洗剤を使わないという５つの方針を貫いています。
　しかし頭でっかちな料理ではなく、じわ～っとしあわせになれる味。
　くだものからにじみ出てくる自然な甘さ、かみごたえのよいごはんや豆、たまりません。

夜9時過ぎに来店しましたが、ほぼ満席の状態。お客さんは女子率が高く、男の人はカップルとグループの2人のみでした。
メニューがユニークで他のお店にもありそうなものはほとんどありません。
食事後に訪ねたので、最初はメニューの写真でどれも量が多そうなのにたじろぎましたが、実際に食べてみると甘さひかえめでおいしくいただけました。ちなみに頼んだのはショウガ味のみつまめとアイスチャイ。
古い民家を活かしたお店の風情もすてきでした。ただ、訪ねた日に地震があったので、耐震補強など安全面をどうしているのか気になりました。このことは古い民家をリノベーションしたお店一般に考えて欲しい課題だと思います。

港区役所に用事があった時にたまたまみつけたのですが、味のある店です。
看板といい、入り口の雰囲気といい、一見町の中華料理屋さんなんですが、一歩店に入ると、中国蒔絵の衝立とか、ミッドセンチュリーチャイナの雰囲気がある椅子とか、なんとなくセンスがあるのです。
料理は看板メニューの牛肉麺をいただきましたが、牛肉がごろごろでもやしがたっぷり。
味付けはたしかに辛いのですが、スパイスの組み合わせにより不思議とマイルドさも感じる味。食べ終わった後は辛さだけが残るようなことがなく爽快感に通じる満足感があります。なるほど薬膳と銘打つだけあると思いました。
これで１０００円。センスのいい本格派でありながら、ふつうの人が日常食べられる値段で勝負しているところがこの店の一番いいところだと思います。これからもぜひこの路線でがんばっていただきたいものです。
マイナス1点分は1人で行ったときに副菜にするようなメニューが少なく感じたので。